Różowe piaski plaży Champagne nikną w ciepłych wodach, pełnych wraków i raf, przyciągając turystów przybywających na wyspę Espiritu Santo. Można też popływać w jednym z naturalnych basenów słodkowodnych znajdujących się na wyspie. Przepraw się przez bambusowy most, który prowadzi do Jaskini Tysiąclecia, będącej domem nietoperzy i jaskółek drzemiących wśród niezwykłych formacji skalnych. Warto też zobaczyć obraz „Dama i jednorożec”, który jest jednym ze skarbów pochodzących z zatopionego w okolicy wyspy parowca SS President Coolidge.