Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Dla smakoszy”

Albertina Restaurant & Wine
Nr 17 wśród 2 105 Restauracje (Kraków)
Certyfikat jakości
Zakres cen: 5 USD - 101 USD
Opis: ALBERTINA Restaurant & Wine to koncept restauracji typu fine dine & wine, w której autorskie menu Szefa Kuchni Grzegorza Fica uzupełnia szeroki przekrój win z całego świata wyselekcjonowanych przez Kubę Janickiego. Polska kulinarna klasyka – dziczyzna, dzikie ptactwo, sery czy też ryby od lokalnych dostawców – jest serwowana w Albertinie w zaskakującej nowoczesnej prezentacji, a samo menu w dużym stopniu łączy nawiązania do tradycyjnej kuchni polskiej ze śródziemnomorskimi trendami kulinarnymi, m.in. świeżymi homarami i ostrygami serwowanymi z własnego homarium. Równoprawne uzupełnienie każdej potrawy stanowi starannie dobrane wino – w ten sposób odnajdujemy tu harmonię zmysłów i idealną równowagę pomiędzy tym co na talerzu i w kieliszku. Ostatecznie całość musi się uzupełniać i nie podejmować próby dominacji nad drugim. Balans musi zostać zachowany. Przy każdej pozycji w karcie menu sugerowane są odpowiednie wina, bo w ALBERTINIE ten, kto ma kieliszek, ma władzę. A jest w czym wybierać – dzięki niespotykanemu do tej pory w Polsce samoobsługowemu systemowi dyspenserów Enomatic można degustować do woli pomiędzy 32-oma winami dostępnymi na kieliszki. Restauracja mieści się w samym centrum miasta, w kamienicy na rogu ulic Dominikańskiej i Poselskiej w Krakowie. Dominikańska 3 to dla Krakowian adres szczególny – to miejsce, w którym wpisują się wyjątkowe tradycje, smaki i miłość do wina.
Informacje o restauracji
Opis: ALBERTINA Restaurant & Wine to koncept restauracji typu fine dine & wine, w której autorskie menu Szefa Kuchni Grzegorza Fica uzupełnia szeroki przekrój win z całego świata wyselekcjonowanych przez Kubę Janickiego. Polska kulinarna klasyka – dziczyzna, dzikie ptactwo, sery czy też ryby od lokalnych dostawców – jest serwowana w Albertinie w zaskakującej nowoczesnej prezentacji, a samo menu w dużym stopniu łączy nawiązania do tradycyjnej kuchni polskiej ze śródziemnomorskimi trendami kulinarnymi, m.in. świeżymi homarami i ostrygami serwowanymi z własnego homarium. Równoprawne uzupełnienie każdej potrawy stanowi starannie dobrane wino – w ten sposób odnajdujemy tu harmonię zmysłów i idealną równowagę pomiędzy tym co na talerzu i w kieliszku. Ostatecznie całość musi się uzupełniać i nie podejmować próby dominacji nad drugim. Balans musi zostać zachowany. Przy każdej pozycji w karcie menu sugerowane są odpowiednie wina, bo w ALBERTINIE ten, kto ma kieliszek, ma władzę. A jest w czym wybierać – dzięki niespotykanemu do tej pory w Polsce samoobsługowemu systemowi dyspenserów Enomatic można degustować do woli pomiędzy 32-oma winami dostępnymi na kieliszki. Restauracja mieści się w samym centrum miasta, w kamienicy na rogu ulic Dominikańskiej i Poselskiej w Krakowie. Dominikańska 3 to dla Krakowian adres szczególny – to miejsce, w którym wpisują się wyjątkowe tradycje, smaki i miłość do wina.
Zrecenzowano 5 tygodnie(-i) temu

Ciekawe połączenia smaków - dania wykwintne, ale nie wydumane. Na pewno zaspokoi najbardziej wyszukane smaki. Miejsce idealne na elegancki obiad lub romantyczną kolację. Duży wybór win. Jeden z kelnerów mówił bardzo głośno, tak że niezależnie z którym z gości rozmawiał słyszała go cała sala.

Termin wizyty: styczeń 2019
    • Wartość
    • Obsługa
    • Jedzenie
Dziękujemy, MagdalenaDziedzic85
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Napisz recenzjęRecenzje (637)
Oceny podróżnych
Typ podróżnego
Okres roku
Język

1 z 5 wśród 637 recenzji

Zrecenzowano 16 sierpnia 2019

Wspaniała obsługa, elegancka atmosfera i genialne jedzenie. Dla gości zainteresowanych bardziej degustacją win - wybór idealny, kolekcja robi wrażenie a sommelier służy pomocą. Spędziliśmy tu bardzo miły wieczór.

Termin wizyty: luty 2019
    • Wartość
    • Obsługa
    • Jedzenie
Dziękujemy, Beezqp
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Zrecenzowano 24 lipca 2019 z urządzeń przenośnych

Jeszcze w sobotę jedliśmy doskonałą szarlotkę w Szarotce w Muszynie a w niedzielę, następnego dnia, pokusiliśmy się na bardziej wyrafinowane desery w Albertinie. Pierwszy z nich to salsa jabłkowa z masą krowkową, drugi zaś to sernik New York z marakują i białą czekoladą. Oba wyśmienite, piękne i pięknie podane a kawa illy stawia przslowiową kropkę nad i. Albertina to urocze miejsce z doskonałą kuchnią, pięknym wnętrzem i bardzo miłą obsługą. No może ceny nie są na każdą kieszeń, ale to nie powód aby zaniżać ocenę, jedynie docenić fakt, że dania przyrządzone są z najlepszych, świeżych produktów. Zdecydowanie polecamy!!!

Termin wizyty: lipiec 2019
1  Dziękujemy, miki19630
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Zrecenzowano 15 czerwca 2019

Niebiańskie smaki, obiad, który daje szczęście. Brzozowy deser, którego nie można zapomnieć. Królewska obsługa. Pierwsza wizyta, ale nie ostatnia.

Termin wizyty: czerwiec 2019
    • Wartość
    • Obsługa
    • Jedzenie
Dziękujemy, 78Klaudia
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Zrecenzowano 19 kwietnia 2019 z urządzeń przenośnych

Kto jeszcze nie był, musi przyjść i spróbować rozpieścić swoje podniebienie. Byliśmy z mężem na kolacji z okazji rocznicy ślubu. Ja zamówiłam na przystawkę przegrzebki z szparagami a mąż tatar z sarny. Przegrzebki po prostu mistrzostwo świata, delikatne, rozpływające się w ustach. A tatar... no cóż, opisać się nie da. Pysznie przyprawiony, nawet jak ktoś nie lubi surowego mięsa to zapewniam, że jak spróbuje tego tatara to zmieni zdanie:) Moje danie główne to dorsz z puree z pieczonego kalafiora. Rybka jak obłok nieba, delikatna i miękka. A do tego to puree, wyraziste a zarazem subtelne, po tym daniu miałam ochotę domówić samego puree :) Obsługa jak zwykle na najwyższym poziomie. To nasza już kolejna wizyta, ale na pewno nie ostatnia :)

Termin wizyty: kwiecień 2019
Dziękujemy, B6832OAmagdalenab
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.

Albertina Restaurant & Wine — podobne obiekty, przeglądane przez podróżnych

Kraków, Małopolskie
Kraków, Małopolskie
 
Kraków, Małopolskie
 

Byłeś(-aś) w Albertina Restaurant & Wine? Podziel się wrażeniami!

Napisz recenzję Dodaj zdjęcia

Właściciele: A jak Twoim zdaniem przedstawia się sytuacja?

Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.

Zarządzaj swoim ogłoszeniem