Od dawna czekałam na taką pizzę w Krakowie! W ostatnim czasie powstało kilka miejsc z pizzą neapolitańską i miałam cichą nadzieję, że to tylko kwestia czasu, aż pojawi się miejsce serwujące pizzę z pieca opalanego drewnem z bardziej chrupkimi brzegami. Fiorentina idealnie trafiła w moje preferencje. Ciasto jest cienkie, brzegi chrupiące, a jednocześnie nie za suche, a składniki wysokiej jakości.
Pozostałe pozycje menu są zbliżone do oferty restauracji Bianca. Sam lokal jest znacznie większy, więc jeśli nie uda Wam się dostać wolnego stolika w Biance, Fiorentina wydaje się dobrą alternatywą.
Na piątkę z plusem oceniam także piękny wystrój wnętrza, w którym dominują cegła, metal i skóra. Restauracja podzielona jest na kilka sal, więc mimo dużej liczby stolików jest tam klimatycznie.
Czas oczekiwania na dania nie był długi, jednak podczas naszych wizyt (poza godzinami szczytu) zajętych było tylko kilka stolików. Z pewnością będziemy wracać.

jeszcze bardzo dużo pracy przed nimi ! jedzenie bardzo słabe - tak naprawdę tylko pizza się trochę broni , ale i tak jest tylko średnia . przystawki , makarony słabiutkie .
Wystrój bardzo fajny , obsługa miła - ale reszta do dużej poprawy ! No i ceny nieadekwatne do jakości !

Restaurację Fiorentina na ul. Grodzkiej odwiedziliśmy w piątkowy wieczór, właściwie nie planowaliśmy pójścia do tej restauracji ale zachęcił nas ciepły i klimatyczny wystrój który rzucał się w oczy już z ulicy. Po wejściu do lokalu sympatyczna pani niebieskiej sukience zaprosiła nas do stolika, resztą zajął się kelner. Menu włoskie - nie za długie, treściwe, a w nim: przystawki, zupy, pizza, dania główne (spory wybór owoców morza).
Zamówiliśmy deskę serów, spaghetti z burratą, gnocchi szpinakowe, wyciskany świeży sok i tiramisu. Na czas oczekiwania otrzymaliśmy smaczne "czekadełko".
Mały minus za przesiąknięte do przesady alkoholem biszkopty w deserach oraz za kawę (pomimo świetnej marki- Carrano) cappuccino przegrzane i tym samym źle spienione. Wielki plus za makaron i gnocchi - naprawdę przepyszne. Obsługa bardzo miła - choć jak to na początku widelce z talerzy spadają dosyć często. Klimat w lokalu z pewnością rekompensuje małe minusy. Serdecznie polecam! Zaglądniemy znowu.

Pizza rzymska najlepsza w Krakowie, godna wloskich mistrzow, z pieknego pieca. Swietny wybor win. Inne dania poza pizza tez swietnej jakosci, ale porcje sa bardzo male - to nie po wlosku.