Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Rewelacyjny obiad”
Restauracja BABKA — recenzja

Restauracja BABKA
Nr 7 wśród 240 Restauracje (Białystok)
Certyfikat jakości
Zakres cen: 2 USD - 12 USD
Opis: Babka Restauracja Jedyna taka Babka na Podlasiu Restauracja Babka została otwarta w Białymstoku w zeszłym roku, ale zarówno mieszkańcy miasta, jak i goście odwiedzający region rozsmakowali się już w tym miejscu. Babka cieszy oko wystrojem zakorzenionym w tradycji kresowego wzornictwa inteligentnie połączonym z nowoczesnymi detalami. I przede wszystkim ma menu gwarantujące ucztę dla podniebienia. Docenione już także w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau. Restauracja została doceniona nie tylko przez ekspertów tego wydawnictwa ukazującego się w kilkunastu krjach świata. Zdobyła także I miejsce – Nagrodę Marszałka Województwa Podlaskiego w konkursie na najlepszą potrawę ze śledzia oraz III miejsce w „Nocy Restauracji 2016”. Nic w tym dziwnego – menu babki zostało przygotowane bardzo pieczołowicie, żeby faktycznie klienci mogli tu znaleźć kwintesencję kuchni kresowej. I znajdują takie przysmaki, jak: vederaj (czyli kiszka ziemniaczana z surówką z kiszonej kapusty) czy didżkukuliai (czyli cepeliny lub jeszcze inaczej – kartacze z okrasą), a także pielemieni w rosole z lubczykiem czy soliankę rybną z sandaczem. Na szczególną uwagę zasługują dania z dziczyzny: gulasz z jelenia, pierogi z żubrem, sarną, jeleniem, a także potrawy z baraniny: gulasz barani podany na plackach ziemniaczanych, udziec barani w sosie z czarnego bzu. Dla łasuchów na deser czekają w Babce babcine racuchy z jabłkami, wereniki z jagodami lub pieczone na miejscu ciasto dnia. Są też w Babce nietuzinkowe napitki: kompoty własnej produkcji, „babkowy” kwas miodowy, nietypowy wybór trunków, w tym piw litewskich, rosyjskich, ukraińskich. Oczywiście nie brakuje tu wszelkich odmian babki ziemniaczanej: z kiełbasą majerankową, z cebulą cukrową (doskonałą dla wegetarian) czy z leśnymi grzybami. Wszystkie potrawy są przygotowywane na bieżąco ze świeżych produktów. Rano serwowane pyszne, oparte na regionalnych składnikach śniadania. Podają je kelnerki w bluzkach zdobionych ręcznie tkanym pereborem białoruskim. Tym motywem są też inspirowane wzory na tapetach i żyrandolach. Nawet nowoczesne lampy komponują się z całością. Fotele mają obicia wzorowane na tkaninach dwuosnowowych schodzących z krosien pod Janowem Podlaskim, na krzesłach przewija się klasyczny motyw podlaskiej pisanki. Babka mieści się w centrum Białegostoku - restauracja może pomieścić 40 gości. Jest unikalnym w swoim klimacie miejscem zarówno na imprezy rodzinne, jak i spotkania biznesowe czy w wąskim gronie przyjaciół. Zapraszamy serdecznie – Babka to kwintesencja najlepszych kresowych klimatów.
Informacje o restauracji
Opis: Babka Restauracja Jedyna taka Babka na Podlasiu Restauracja Babka została otwarta w Białymstoku w zeszłym roku, ale zarówno mieszkańcy miasta, jak i goście odwiedzający region rozsmakowali się już w tym miejscu. Babka cieszy oko wystrojem zakorzenionym w tradycji kresowego wzornictwa inteligentnie połączonym z nowoczesnymi detalami. I przede wszystkim ma menu gwarantujące ucztę dla podniebienia. Docenione już także w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau. Restauracja została doceniona nie tylko przez ekspertów tego wydawnictwa ukazującego się w kilkunastu krjach świata. Zdobyła także I miejsce – Nagrodę Marszałka Województwa Podlaskiego w konkursie na najlepszą potrawę ze śledzia oraz III miejsce w „Nocy Restauracji 2016”. Nic w tym dziwnego – menu babki zostało przygotowane bardzo pieczołowicie, żeby faktycznie klienci mogli tu znaleźć kwintesencję kuchni kresowej. I znajdują takie przysmaki, jak: vederaj (czyli kiszka ziemniaczana z surówką z kiszonej kapusty) czy didżkukuliai (czyli cepeliny lub jeszcze inaczej – kartacze z okrasą), a także pielemieni w rosole z lubczykiem czy soliankę rybną z sandaczem. Na szczególną uwagę zasługują dania z dziczyzny: gulasz z jelenia, pierogi z żubrem, sarną, jeleniem, a także potrawy z baraniny: gulasz barani podany na plackach ziemniaczanych, udziec barani w sosie z czarnego bzu. Dla łasuchów na deser czekają w Babce babcine racuchy z jabłkami, wereniki z jagodami lub pieczone na miejscu ciasto dnia. Są też w Babce nietuzinkowe napitki: kompoty własnej produkcji, „babkowy” kwas miodowy, nietypowy wybór trunków, w tym piw litewskich, rosyjskich, ukraińskich. Oczywiście nie brakuje tu wszelkich odmian babki ziemniaczanej: z kiełbasą majerankową, z cebulą cukrową (doskonałą dla wegetarian) czy z leśnymi grzybami. Wszystkie potrawy są przygotowywane na bieżąco ze świeżych produktów. Rano serwowane pyszne, oparte na regionalnych składnikach śniadania. Podają je kelnerki w bluzkach zdobionych ręcznie tkanym pereborem białoruskim. Tym motywem są też inspirowane wzory na tapetach i żyrandolach. Nawet nowoczesne lampy komponują się z całością. Fotele mają obicia wzorowane na tkaninach dwuosnowowych schodzących z krosien pod Janowem Podlaskim, na krzesłach przewija się klasyczny motyw podlaskiej pisanki. Babka mieści się w centrum Białegostoku - restauracja może pomieścić 40 gości. Jest unikalnym w swoim klimacie miejscem zarówno na imprezy rodzinne, jak i spotkania biznesowe czy w wąskim gronie przyjaciół. Zapraszamy serdecznie – Babka to kwintesencja najlepszych kresowych klimatów.
Zrecenzowano 1 września 2019 z urządzeń przenośnych

Rewelacyjne lokalne jedzenie. Polecam pierogi z sarny, jelenia i ruskie, draniki, solianke, duet smalcu i schabowego. Porcje są ogromne. Dodatkowo w ofercie dostępne są pyszne litewskie piwa.

Termin wizyty: wrzesień 2019
1  Dziękujemy, olemagda
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Napisz recenzjęRecenzje (478)
Oceny podróżnych
Typ podróżnego
Okres roku
Język

7 z 11 wśród 479 recenzji

Zrecenzowano 24 sierpnia 2019 z urządzeń przenośnych

Perełka lokalnej kuchni. Przepysznie, ogromne porcje, ceny adekwatne do posiłków. Na pewno wrócimy! Brak możliwości rezerwacji stolików W okresie pt-nd

Termin wizyty: sierpień 2019
1  Dziękujemy, PodrozeMiD
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Zrecenzowano 18 sierpnia 2019 z urządzeń przenośnych

Polecam tą restaurację, mimo wielu zajętych stolików na zewnątrz i wewnątrz danie podane było po około 20 min.,zupa i napój szybciej .
Karta bardzo zróżnicowana , serwująca kuchnię wschodu .
Zamówiliśmy soliankę z łososiem,czulnet ,czyli wołowinę z kasza i fasola oraz filet z kurczaka po kijowsku. Wszystko było bardzo dobre!
Kasza i zupa extra.

Termin wizyty: sierpień 2019
1  Dziękujemy, adrian11137
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Zrecenzowano 17 sierpnia 2019 z urządzeń przenośnych

Polecam to miejsce. Wybralismy sie tam rodzinnie 5 + 4 i wszyscy zgodnie, byli pod wrazeniem. Nazwałbym je obowiązkowym przystankiem w Białymstoku! Jedzenie naprawdę na wysokim poziomie (kuchnia regionalna) - potwierdzone u lokalsów. Obsługa sprawna i kompetentna. Ceny przystępne. Na pewno tam jeszcze wrócimy!

Termin wizyty: sierpień 2019
Dziękujemy, pawe_z60
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.
Zrecenzowano 15 sierpnia 2019 z urządzeń przenośnych

Pyszne jedzenie, śliczny wystrój. Na pewno warto zjeść w takim miejscu, ciekawe menu z regionalnymi potrawami.

Termin wizyty: sierpień 2019
Dziękujemy, 90olapiasecka
Ta recenzja jest prywatną opinią członka witryny TripAdvisor i nie stanowi opinii firmy TripAdvisor LLC.

Restauracja BABKA — podobne obiekty, przeglądane przez podróżnych

Białystok, Województwo podlaskie
Białystok, Województwo podlaskie
 
Białystok, Województwo podlaskie
Białystok, Województwo podlaskie
 
Białystok, Województwo podlaskie
Białystok, Województwo podlaskie
 

Byłeś(-aś) w Restauracja BABKA? Podziel się wrażeniami!

Napisz recenzję Dodaj zdjęcia

Właściciele: A jak Twoim zdaniem przedstawia się sytuacja?

Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.

Zarządzaj swoim ogłoszeniem