Nie zostawiam opinii. Zawsze. Przyjechałem tu na obiad z powodu rekomendacji od znajomego. Wszedłem i dzień wcześniej, aby ustawić rezerwację. Kiedy przyjechałem, miejsce było pełne, ale gospodarz zapamiętał moje imię i natychmiast mnie posadził. Dzięki kilku rekomendacjom zamówiłem PARGO PLATERO (czerwony lucjan). Z pewnością najlepszy...posiłek z moich 3 tygodni w Kolumbii. Zaczęło padać podczas posiłku, a obsługa przeniosła mój stolik do zadaszonej części i zaoferowała bezpłatny deser za niedogodności. Wrócę, dziękuję za doświadczenie Carmen.Więcej

Niesamowite miejsce! Nasz ulubiony w mieście na posiłki! Koktajle były niesamowite - pasjonują się kulturą koktajli i doświadczeniami, więc nie przegap jednego z niesamowitych dzieł, które to miejsce ma do zaoferowania. Zaczęliśmy od ceviche ze śmietaną fraiche i grillowanej ośmiornicy. Dania główne to duszone risotto...wołowe z groszkiem. Nie z tego świata. Składanka z owoców morza z sosem vindaloo z boku. To była nasza najmniej ulubiona, ale nadal świetna. Menu to innowacyjna i niesamowita prezentacja. Szczerze mówiąc, nie mogliśmy przestać jeść risotto. To było coś do podzielenia. Marzy o tym, kiedy mogę wrócić!Więcej

Carmen była pyszną restauracją i świetną obsługą. Nasz kelner Robert był bardzo przyjazny! Jedzenie było znakomite - gorąco polecam krokiety z muszli. Nie pamiętam nazwy mojego obiadu, ale zdjęcie jest dołączone. Napój z tequilą, ananasem i lodem kokosowym

Naprawdę wspaniałe doświadczenie. Bardzo ładne kreatywne dania. Fajna prezentacja. Dobra atmosfera. Obsługa jest doskonała. Tak samo jak Carmen w Medellin. Wysoce zalecane.

Zdecydowanie najlepszym posiłkiem, jaki jadłem w Cartagenie, było 7-daniowe menu degustacyjne - była odpowiednia ilość jedzenia, a każde danie było inspirowane i doskonale wyważone dla klimatu i klimatu Kartageny. Poproś, aby usiąść w wewnętrznym patio - romantyczna i urocza atmosfera. Obsługa była niezwykle profesjonalna i...dobrze poinformowana o każdej potrawie. Były w 100% zdolne do przyjęcia nietolerancji orzechów. Nie lubię smakować menu bc Często później nie pamiętam jedzenia, ale był to wyjątek od tej reguły - niezapomniany i pyszny!Więcej

Dobre było dobre, ale nie dobrej jakości. Przeważnie solone. Parowanie wina przełączało się między białymi i czerwonymi, co może denerwować niektórych ludzi.

W piątek 12 kwietnia cieszę się wspaniałym menu degustacyjnym z 5 dań i mogę szczerze powiedzieć, że był to jeden z najlepszych posiłków, jakie kiedykolwiek jadłem. Zrobiliśmy parowanie wina i ogólnie to była niesamowita wartość około 90 USD, co najmniej połowę ceny podobnego posiłku w...Nowym Jorku. Siedzieliśmy na dziedzińcu i początkowo obawialiśmy się, że będzie za ciepło, ale było bardzo przyjemnie. Posiłek przyszedł z 3 dodatkowymi małymi potrawami - 2 pikantnymi, 1 deserem, więc prawie musiałem wrócić do hotelu, ale było warto.Więcej