Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

China Chilcano

Ogłoszenie zarządzane
Zarezerwuj stolik
2
wt., 25.06
20:00

Rankingi i recenzje

Certyfikat jakościZwycięzca roku 2016 - 2019
OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość
Atmosfera

Szczegóły

KUCHNIE
Peruwiańska, Łacińska, Azjatycka, Południowoamerykańska
Specjalne wymagania dietetyczne
Miejsce przyjazne dla wegetarian, Opcje dla wegan, Posiłki bezglutenowe
Posiłki
Lunch, Obiad, Brunch, Po godzinach

Lokalizacja i kontakt

Menu

TASTING MENUS
per guest 55
Chilcano
A tour of Peruvian cuisine sampling our traditional and unique dishes
per guest 75
Tatami
4 or more guests; A journey through José's favorite dishes
LITTLE BITES PIQUEOS
7
Chifles Chiferos con Salsa (Criollo)
Crispy plantain and taro root chips, sweet potato-rocoto sauce, Chinese five spice
9
Dancing Yucca (Chifa)
Yucca fries, ají amarillo mayo, kabayaki sauce, bonito flakes
8
Sánguche de Chancho (Chifa)
Pork belly (Heritage Farm, Seven Springs, NC), fried lotus bun, chifa daikon, sweet potato, ají limo-miso sauce
5
Sánguche de Pescado (Nikkei)
Wild catfish, fried lotus bun, rocoto-ponzu mayo, salsa criolla
9
Shishito Peppers (Nikkei)
Blistered shishito peppers, ají panca furikake, lime
ANTICUCHOS
Skewer served with peewee potato and ají panca
5
Pollo (Criollo)
Chicken thigh
6
Lengua de Pato (Criollo)
Duck tongue, cape gooseberry
5
Seta China (Criollo)
Trumpet mushroom
CEVICHES
14
Ceviche Clásico (Criollo)*
Thank you Gastón Acurio! Fish of the day, leche de tigre, sweet potato, red onion, cancha, cilantro
19
Ceviche Nikkei (Nikkei)*
Big eye tuna, soy-cured egg yolk, ponzu, puffed quinoa, avocado, jicama, red onion, furikake
18
Jaladito Norteño (Nikkei)*
Kampachi, aji amarillo ldt, choclo, huacatay
17
Salmon Tiradito (Nikkei)*
Ora King Salmon, watermelon radish, white soy ponzu, sweet drop pepper
18
Tiradito de Pato
Seared duck, Chinese five spice, ají mirasol ponzu, cilantro
10
Ceviche de Beterraga Nikkei (Nikkei)
Roasted beets, "golden beet yolk", ponzu, grannysmith apples, almonds
12
Ceviche de Pulpo (Criollo)
Octopus, rocoto leche de tigre, botija olive, cancha, red onion
15
Pulpo al Olivo Rosita Yimura (Criollo)
Rosita Yimura, the mother of Nikkei cuisine Octopus, botija olive-mayo, avocado
17
Ceviche Amazonico (Nikkei)
Ora king salmon, charapita leche de tigre, burnt avocado, plantain, hearts of palm, culantro
12
Tomato Ceviche (Criollo)
Sweet heirloom tomatoes, ají amarillo leche de tigre, huacatay, black garlic
SASHIMI
Fresh wasabi, lime, chifa daikon.
15
Big Eye Tuna (Nikkei)*
15
Kampachi (Nikkei)*
15
Salmon (Nikkei)*
SIU MAI (CHIFA)
with black vinegar chicha de jora dipping sauce
21
Lucky 12*
Huachana, Pollo, Tradicional
16
Huachana (Criollo)
Huacho style sausage sui mai, quail egg, huacatay
11
Pollo (Chifa)
7pc - chicken, scallion, cloud ear mushroom, ají amarillo
12
Tradicional (Chifa)
7pc - pork, shrimp, jicama, shiitake mushroom, peanut
DIM SUM
Love our dim sum? Then don't miss Dim Sum Tuesday when we offer an additional menu of specially-priced dim sum and $7 chilcanos
10
Kam Lu Wantán (Chifa)
Crispy shrimp-pork dumpling, hoisin-tamarind sauce, furikake
12
HaKao (Chifa)
Steamed glass dumpling, shrimp, pork, ají rocoto-soy sauce
14
Pegao Norteño (Criollo)
Lamb pot sticker, aderezo norteño, crispy cumin lace, gold flake
9
Jiaozi de la Chacra (Chifa)
Cilantro dumpling, seasonal vegetables, ají rocoto
12
Xiao Long Bao (Chifa)
Steamed glass soup dumpling, crab, pork
10
Szechuan Chili Wontons (Chifa)
Shrimp and pork dumpling, Szechuan chili oil, fermented black beans
SOUPS
16
Chupe de Camarón (Criollo)*
Pacific wild shrimp soup with fresh cheese, choclo, rice, potato, poached egg
17
Sudado de Pescado Nikkei
The Coast of Peru's Most Iconic Fish Soup. Fish of the day, tomato, potato, bok choy, wood ear mushroom, spring onion, cilantro
VEGETABLES
12
Causa Limeña
Potato causa, chicken salad, avocado, ají amaraillo, chimichurri
10
Ensalada de Quinoa (Criollo)
Quinoa, choclo, cucumber, Okinawa potato, fresh cheese, lettucs
Solterito Salad (Criollo)
Penn quarter farmers market spring veggies, queso fresco, rocoto vinaigrette, olive powder, cilantro
10
Coliflor Saltado (Chifa)
Cauliflower, ají amarillo, sesame, chian kiang vinegar, chicha de jora
10
Choclo Antichuchero (Criollo)
Wok cooked choclo, yellow corn, baby corn, cancha, anticucho soy sauce, choclo puree, scallions, ocopa, chalaquita
10
Papas a la Huancaina (Criollo)
Yukon gold potatoes, ají amarillo, queso fresco, botija olives, quail egg
10
Maitake Mushrooms (Nikkei)
Soy marinated maitake mushroom, aji panca furikake, ají amarillo
RICE & NOODLES
14
Add Shrimp 8
Add Chicken 5
Aeropuerto (Chifa)
Fried rice, egg noodles, crisp sweet potato, seasonal vegetables, soy bean sprout, "airplanes"
13
Add Pork Belly 6
Arroz a la Cubana (Criollo)*
(San Pedro's Market) Cusco Fried rice, tomato, cucumber, sweet plantain, salsa criolla, fried egg
12
Add Fried Egg* 2
Tallarín Zhen Fe (Chifa)
Hong Kong-style rice flour noodles, cilantro, tomato stew, black garlic, egg, Chinese five spice
12
Tallarin Saltado de Verduras
Chow mein noodles, tomato, scallions, bean sprouts, peppers
12
Tam Tam (Chifa)
Hand-cut wheat noodles, spicy pork, peanut, ají panca
24
Tomato Rice (Chifa) (Nikkei)
Crispy Maryland softshell crab, tomato confit, jasmine rice, egg, frisee, kewpie mayo, cilantro
17
Chaufa de Pato (Chifa)
Hoisin glazed duck confit, broccolini, soy, Chinese sausage, chifa pickles
22
Concolón (Chifa)
(Perfect for the table) Crispy fried rice pot, pork belly (Heritage Farm, Seven Springs, NC), egg, lap chong sausage, shiitake mushroom, bok choy, rocoto
21
Toro Chirashi (Nikkei)
Fatty tuna, sushi rice, furikake, avocado, trout roe, soy wasabi
Recenzje (699)
Filtruj recenzje
159 wyniki
Oceny podróżnych
89
54
12
4
0
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
89
54
12
4
0
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
1 z 10 wśród 159 recenzji
Te recenzje zostały przetłumaczone automatycznie z języka angielskiego. Wyświetlić tłumaczenia automatyczne?
Zrecenzowano: 4 maja 2019

W China Chilcano jest tak wiele do zaoferowania, ale hałas zepsuł nasz obiad. Jedzenie jest pyszne, obsługa jest świetna, a personel jest uprzejmy, ale poziom hałasu jest tak wysoki, że rozmowa jest niemożliwa. Nasza czwórka musiała krzyczeć, aby usłyszeć kolejną rozmowę.

Termin wizyty: maj 2019
Zrecenzowano: 4 maja 2019 z urządzeń przenośnych

Peruwiańskie jedzenie było świetne! Obsługa była doskonała. Trochę drogo, ale warto. Spróbuj chorlitos a la chalaca.

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 29 kwietnia 2019 z urządzeń przenośnych

Myślę, że trzymam się z happy hour lub lunchu z przyjaciółmi. Menu pisco jest niesamowite. Jedzenie jest ładne, ale azjatyckie części nie były zbyt dobre: kreatywność dodawania sera itp. Zabija pierogi i takie.

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 27 kwietnia 2019

Niesamowite pierogi w przytulnym DC Peruwiańsko-azjatyckim. Może bardzo polecić wybór różnych pierogów, wszystkie były świetne!

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 14 kwietnia 2019 z urządzeń przenośnych

Co za niesamowite miejsce! Jedzenie jest wyśmienite. atmosfera jest wspaniała. Trochę drogo. To jest warte każdego kawałka. Zaczęliśmy od ceviche, spróbowaliśmy dim sum, które zwodziły nasze kubki smakowe. Makaron i ryż były tak dobre, że poszliśmy na zamówienie. Obie miały umrzeć. Zakończyliśmy posiłek pysznym deserem...- szarlotką. Każdy smak był wyjątkowy. Nie przegap tego miejsca.Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 10 kwietnia 2019

To wspaniałe miejsce, aby zdobyć peruwiańskie tapas. Wszystko, co dostaliśmy, było pyszne. Robią peruwiańskie wpływy japońskie i chińskie. Obsługa była dobra, a oni pomagali w przygotowywaniu zaleceń dotyczących naszych posiłków i napojów.

Termin wizyty: marzec 2019
Zrecenzowano: 27 października 2018 z urządzeń przenośnych

Chodziliśmy nie mając pojęcia, co to za jedzenie. Uwielbiałem atmosferę i jedliśmy jeden z najlepszych dań z makaronem / ryżem, jakie kiedykolwiek jadłem.

Termin wizyty: październik 2018
Zrecenzowano: 23 października 2018 z urządzeń przenośnych

To jest w doskonałej lokalizacji na pre-game, show lub wydarzenie w Capital One Arena lub coś w centrum handlowym. Jest tuż obok flagowego Jaleo i wielu innych rzeczy. Zacząłem od Wieprzowego Brzucha AKA Sanguchche de Chancho, było ok, ale tak małe miałem nadzieję na więcej..... . Miała Ceviche (przepraszam, nie pamiętam tego rodzaju) i uwielbiała to na początku. Następnie mieliśmy Lucky 12 Siu Mai, dobrą przekąskę. Dla sieci, miałem Chaufa de Pato danie z kaczki z bukietem warzyw i kiełbasy. Dobre jedzenie. Miała gulasz z kurczaka, myślę, że była wyjątkowa tej nocy, mogła być bardzo sycąca, ale jedna monotonna. Nie przypominaj sobie, że jest tak zabawny, jak inne spotykane przez niego osoby.Więcej

Termin wizyty: wrzesień 2018
Zrecenzowano: 22 października 2018

Miałem cudowny posiłek tutaj. Menu jest kreatywne i fantastyczne połączenie wielokulturowe. Ustawienie jest stylowe, ale nie jest zbyt eleganckie. Pisco kwaśny, gin z tonikiem, ceviche, gotowane ryby i warzywa były wspaniałe. Moją jedyną skargą jest wysoki stosunek ceny do małych płyt. Ale to powiedziawszy, nie...czujesz się oszukany. Bardziej niż zwykle płacę, ale warto na poczęstunek.Więcej

Termin wizyty: październik 2018
Zrecenzowano: 9 października 2018

Jadłem tutaj po zwiedzaniu Newsmuseum w sobotnie popołudnie. Na przystawki dostałem frytki Dancing Yucca i chrupiące banany i chipsy z korzeni taro. Następnie dla entr e dostał Aj de Gallina (Criollo), który jest gulasz z kurczaka (świeży ser, kurczak, ryż, pekan). Wszystko było bardzo dobre....Na drinki dostaliśmy Chica Morada, która jest słodka i klasyczny napój Peru wykonany z fioletowej kukurydzy, ananasa, przypraw za 5 USD. (bezalkoholowe) .  Mają także koktajle, wina i mały bar. Innym jedzeniem jest japoński i chiński wpływ. Bardzo dobre jedzenie i wyjątkowe również.Więcej

Termin wizyty: październik 2018
Wyświetl więcej recenzji
W okolicy
Pobliskie hoteleZobacz 147 hoteli w pobliżu.
Oakwood Lexington
3 recenzje
w odległości 0,12 km
Kimpton Hotel Monaco Washington DC
547 recenzji
w odległości 0,17 km
Hotel Harrington
1 570 recenzji
w odległości 0,5 km
Pod DC Hotel
734 recenzje
w odległości 0,51 km
Pobliskie restauracjeZobacz 3 855 restauracji w pobliżu.
Rasika
2 676 recenzji
w odległości 0,08 km
Pitango Gelato
217 recenzji
w odległości 0,03 km
Jaleo
2 365 recenzji
w odległości 0,09 km
ChopHouse & Brewery
1 024 recenzje
w odległości 0,13 km
Pobliskie atrakcjeZobacz 1 096 atrakcji w pobliżu.
National Portrait Gallery
3 335 recenzji
w odległości 0,27 km
Smithsonian American Art Museum
1 507 recenzji
w odległości 0,28 km
The National Archives Museum
3 338 recenzji
w odległości 0,34 km
United States Navy Memorial and Naval Heritage Center
182 recenzje
w odległości 0,12 km
Pytania i odpowiedzi
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu China Chilcano.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem