Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna Tripadvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Rankingi i recenzje

OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość

Szczegóły

ROZPIĘTOŚĆ CEN
5 USD - 23 USD
KUCHNIE
Europejska, Francuska, Polska
Specjalne wymagania dietetyczne
Miejsce przyjazne dla wegetarian
Recenzje (53)
Filtruj recenzje
32 wyniki
Oceny podróżnych
13
10
4
1
4
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
13
10
4
1
4
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
Zrecenzowano: 27 grudnia 2020

Restauracja Verres en Vers znajduje się w sercu gdańskiej Starówki, na terenie hotelu Radisson Blu. Restauracja jest utrzymana w eleganckim i stylowym klimacie. Kuchnia serwuje dania kuchni polskiej wzbogacone francuskimi nutami. Okazją do odwiedzenia restauracji był Restaurant Week, czyli cykliczna impreza, podczas której szefowie kuchni...przygotowują menu degustacyjne, których zazwyczaj nie ma w karcie. Goście mają do wyboru jeden z dwóch zestawów degustacyjnych, na który składają się: zupa, danie główne i deser. W oczekiwaniu na zamówione dania otrzymaliśmy czekadełko, pod postacią kromek świeżej i smacznej bagietki, podanej z doskonałą w smaku oliwą czosnkową i chilli oraz dwoma kawałeczkami intensywnego w smaku sera z żurawiną. Danie było wyśmienite w smaku. Minus za podanie zwiędniętej dekoracji. Po dłuższej chwili otrzymaliśmy zupy. Bulion z gęsi okazał się rozwodnionym rosołem o lekko słodkawym smaku. Słodycz dania lekko podbijał dodatek trybuli, przyprawy charakterystycznej dla kuchni francuskiej i holenderskiej. Ogólnie jednak bulion zdecydowanie za mało był doprawiony. Poza tym zupa była mocno chłodna. Pierożki z soczewicy były smaczne. Ciasto było przygotowane al dente. Druga z zup, krem z topinamburu, był fenomenalny w smaku. Gęsty, słodki, z odrobiną pikantności pozostającą na języku. Oliwa pietruszkowa i chrust z pora ciekawie przełamywały słodkość dania. Pierwsze z dań głównych, to filet z okonia podany z musem z pieczonego kalafiora. Mięso ryby było bardzo soczyste i smaczne. Słodycz musu kalafiorowego została przełamana dodatkiem chrzanu. Karmelizowana brukselka i oliwa koperkowa dopełniły smak dania. Drugim daniem głównym było roesti zrobione z dyni i cukinii. Placki zostały zrobione w sposób perfekcyjny. Chrupiąca skórka skrywała soczyste, słodko-pikantne wnętrze. Boczniak i konfitowany pomidor uzupełniły doskonały smak dania. Po doskonałych daniach głównych przyszedł czas na desery. Pierwszym z nich było parfait waniliowe z pieczoną figą i kruszonką orzechową. Ten wywodzący się z Francji deser zrobiony na bazie masy mleczno-jajecznej, tutaj został podany w formie kremowej pianki z dodatkami. Deser miał odświeżający, słodko-cierpki smak. Drugi z deserów, to sorbet z buraka z malinami podany z czekoladowym brownie i sosem waniliowym. Czekoladowy smak ciastka fenomenalnie komponował się z lekko cierpkim smakiem buraka i malin. Kolacja była udana. Pomijając zwiędniętą dekorację w czekadełku i bulion z gęsi, dania były intensywne w smaku i dopracowane pod każdym względem. Zaskakiwały nie tylko swoim smakiem, ale również wyglądem. Polecamy zdecydowanie. Koszt posiłku dla dwóch osób (dania degustacyjne): 78 złWięcej

Termin wizyty: styczeń 2020
Pomocne?
Zrecenzowano: 4 września 2020

J.W. dodatkowo pyszna zupa rybna na maślance i wspaniała atmosfera. Wspaniała okolica i cudne widoki, polecam dla każdego kto chce w spokoju zjeść obiad w wakacje w dużym mieście nie będąc jednocześnie przytłoczonym gwarem na ulicy.Więcej

Termin wizyty: lipiec 2020
Pomocne?
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, Marketing, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 30 września 2020

Dzień dobry, serdecznie dziękujemy za wybranie naszej restauracji i tak wspaniałą opinię. Niezmiernie się cieszymy, że spełniliśmy Państwa oczekiwania i że zechcieli się Państwo podzielić swoimi doświadczeniami tutaj. Jeszcze raz gorąco dziękujemy i zapraszamy ponownie, a czekając na tę okoliczność przesyłamy pozdrowienia. Restauracja Verres en...Więcej

Zrecenzowano: 4 września 2020 z urządzeń przenośnych

Świetne zupy, krem z pomidorów najlepszy! Smakowite dania główne. Przepyszne ciasto czekoladowe. A to wszystko w bardzo miłym i klimatycznym miejscu z profesjonalną obsługą! Pozdrowienia dla szefa kuchni, którego poznaliśmy osobiście. Szacunek za wychodzenie do gości panie Wojtku! Wrócimy tu na pewno!Więcej

Termin wizyty: wrzesień 2020
Pomocne?
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, Marketing, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 30 września 2020

Dzień dobry, serdecznie dziękujemy za wybranie naszej restauracji i tak wspaniałą opinię. Niezmiernie się cieszymy, że spełniliśmy Państwa oczekiwania i że zechcieli się Państwo podzielić swoimi doświadczeniami tutaj. Jeszcze raz gorąco dziękujemy i zapraszamy ponownie, a czekając na tę okoliczność przesyłamy pozdrowienia. Restauracja Verres en...Więcej

Zrecenzowano: 2 września 2020

Nadal nieźle, ale ostatnio nam podpadli. Obsługa kiedyś bardzo profesjonalna, teraz nam podpadła, bo nie pozwalają zasiąść w swoim eleganckim wnętrzu, a jedynie w ogródku, nawet gdy już chłodno. I robią to w sposób nie zachęcający do pozostania. Dawniej podawano także pyszne czekadełka, które umilały...oczekiwanie na właściwy posiłek. Pamiętam pyszną konfiturę dyniową. Szkoda, że tego zaniechano. Karta zmienna, w poprzedniej jadłam krem z palonego ziemniaka i lody z procecco, a z obecnej sandacza i dorsza. Stosunkowo ten dorsz najgorszy, ale i tak kto chce zjeść na Trakcie Królewskim to tylko tam, albo obok w restauracji 5 piętro, może też w Piwnicy Rajców.Więcej

Termin wizyty: sierpień 2020
Pomocne?1  
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, Marketing, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 30 września 2020

Drogi Gościu, dziękujemy za odwiedzenie naszej restauracji oraz pozostawienie swojej opinii. Jest nam niezmiernie przykro, że nie spełniliśmy Państwa oczekiwań pod względem obsługi, tym bardziej, że przykładamy wielką wagę do najwyższego świadczenia poziomu usług. Zapraszamy ponownie, a czekając na tę okoliczność przesyłamy pozdrowienia. Restauracja Verres...Więcej

Zrecenzowano: 23 lutego 2020

Super lokalizacja, bardzo dobre jedzenie, jeszcze lepsza obsługa, a wisienką na torcie jest muzyka na żywo. Idealne miejsce na rodzinne spotkanie urodzinowe. Polecam gorąco. Wrócimy tu na pewno :)Więcej

Termin wizyty: luty 2020
Pomocne?1  
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, Marketing, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 10 marca 2020

Dzień dobry, serdecznie dziękujemy za wybranie naszej restauracji i tak wspaniałą opinię. Niezmiernie się cieszymy, że spełniliśmy Państwa oczekiwania i że zechcieli się Państwo podzielić swoimi doświadczeniami tutaj. Jeszcze raz gorąco dziękujemy i zapraszamy ponownie, a czekając na tę okoliczność przesyłamy pozdrowienia. Restauracja Verres en...Więcej

Zrecenzowano: 7 lutego 2020

Bardzo się cieszę, że dałam się namówić na wyjście na niedzielne bufety. Odwiedziłam restaurację Verres en Vers z przyjaciółkami oraz partnerem (łącznie 3 razy). Najbardziej spodobało mi się to, że menu jest publikowane wcześniej na stronie www restauracji, a to oznacza, że można odpowiednio wcześniej...sprawdzić, jakie dania będą dostępne. Można wybierać spośród zimnych przystawek (pyszne sałatki czy hummusy), zup (zwykle są dwie do wyboru), dań mięsnych i rybnych na ciepło, warzyw gotowanych czy surówek. Do tego wszystkiego owoce i ciasto. Można do woli korzystać z ekspresu do kawy. Dostępna jest również herbata. Na parę przysługuje karafka wina (można wybrać białe lub czerwone). Oczywiście, jedzenia jest zdecydowanie więcej, gdy przybędzie się o godz. 13.00. Trudno oczekiwać, aby ok. godz. 15.30-16.00 wybór był tak duży jak na początku. Bardzo przypadł mi do gustu przytulny klimat panujący w restauracji i pomocna obsługa. Warto wcześniej dokonać rezerwacji albo przyjść ok. godz. 13.00, aby mieć najlepszy wybór i najbardziej komfortowy stolik. A po solidnym posiłku warto wybrać się na spacer wzdłuż Motławy. Zdecydowanie polecam!Więcej

Termin wizyty: styczeń 2020
Pomocne?1  
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, General Manager, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 10 lutego 2020

Szanowna Pani Justyno, serdecznie dziękujemy za wybranie naszej restauracji ( aż 3 razy ) i tak wspaniałą opinię. Niezmiernie się cieszymy, że spełniliśmy Państwa oczekiwania i że zechcieli się Państwo podzielić swoimi doświadczeniami tutaj. Jeszcze raz gorąco dziękujemy i zapraszamy ponownie, a czekając na tę...Więcej

Zrecenzowano: 5 stycznia 2020 z urządzeń przenośnych

Wybraliśmy się na niedzielny brunch z przyjaciółmi. Niestety dania serwowane w formie bufetu były zimne ( lub jak kto woli leeeedwo ciepłe ) wybór mizerny ( dwa słabe mięsa : stripsy z kurczaka , bitki wieprzowe oraz ryba zawijana z warzywami ) . Kiepski wybór...warzyw ( tylko sałatka grecka) Jednym słowem : rozczarowanie. Gwoździem do trumny był deser , którego o godzinie 15:15 ( brunch do 16:00) w zasadzie zabrakło ( zostało na paterze kilka kawałków przechodzonego sernika) i do końca brunchu nie został doniesiony. Słabiutko . Nie wrócimy .Więcej

Termin wizyty: styczeń 2020
Pomocne?3  
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, General Manager, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 10 lutego 2020

Szanowna Pani Małgorzato, dziękujemy za odwiedzenie naszej restauracji oraz pozostawienie swojej opinii. Jednocześnie jesteśmy wdzięczni za wszystkie wskazówki dotyczące jakości bufetu przekazane telefonicznie. Naszym celem jest i pozostanie najwyższa jakość dań. Bardzo żałuję , że tego dnia nie sprostaliśmy tym oczekiwaniom. Zdajemy sobie sprawę ,...Więcej

Zrecenzowano: 20 kwietnia 2019

Byliśmy w trakcie festiwalu 2018 na prześwietnym tatarze. Oddajcie nam tatara :-) Chcieliśmy pójść i w tym roku a tu brak w menu...Piękne miejsce na mapie Gdańska. A jaki desery.....Pychota.

Termin wizyty: maj 2018
Pomocne?
Zrecenzowano: 31 grudnia 2018

Korzystając z restauracji ***** hotelu oczekujemy wiele, a co otrzymujemy? Chaos, brak profesjonalizmu i przygotowania! 1) Obsługa recepcji Radisson Blue - na pytanie: gdzie goście z zewnątrz mogą zostawić okrycia, odpowiedziała: "chyba coś tam przygotowali"; brak pomocy i wyrażny brak wiedzy dot. jak funkcjonuje restauracja...w wigilię. Brak szatni - por. Grand Hotel w Sopocie. 2) Pani witająca gości w restauracji była wyraźnie przemęczona i ostentacyjnie ziewająca - niedopuszczalnę! Lista gości (z błędami) była przygotowana na mało eleganckiej, pokreślonej kartce, która fruwała przed oczyma gości. Osoba witająca nie wyjaśniła nam również co oferuje bufet etc Obsługa, poza nielicznymi wyjątkami, mało elegancka i mało profesjonalna - klienci nie powinni słyszeć wygłaszanych przez obsługę opinii dot. tego, czy dobrą decyzją jest wpuszczanie kolejnych gości czy nie etc 3) Jakość jedzenia pozostawia wiele do życzenia. Wprawdzie to bufet, ale nie oznacza to, ze pierogi mogą być wysuszone i w gruncie rzeczy niezjadliwe, a barszcz zimny. 4) Na pochwałę zasługuję sernik i śledzie. 5) Brak właściwej organizacji - bardzo wielu gości, którzy nie złożyli wcześniej rezerwacji nie mogło skorzystać z restauracji. Wystarczyło przy wejściu od Długiego Targu zamieścić stosowną informację, aby uniknąć tłumów w drzwiach witanych przez obsługę z tacą brudnych naczyń.Jednocześnie, goście, którzy złożyli rezerwację musieli oczekiwać z tymi, którzy rezerwacji nie mieli lub wchodzić w okryciach do restauracji i przedzierać się między gośćmi do pani z listą gości. Brak dedydkowanej osoby do witania gości przy wejściu od strony Długiego Targu. 6) Długo i mało dyskretnie przeprowadzano serwis ekspresu. 7) Wiele osób, parząc herbatę korzystało z dzbanuszków postawionych na komodzie; Niestety, nie wszystkie były czyste....przykre i niedopuszczalne. 8) Jedna z Pań kelnerek pracujacych 24. XII była szczególnie miła i elegancka. 9) Zastawa - w restauracji ***** hotelu powinna być jednolita, niestety tak nie było; brakowało także widelczyków do ciasta - obsługa powinna dbać, aby taka sytuacja nie miała miejsca. Jednym słowem rozczarowanie!Więcej

Termin wizyty: grudzień 2018
Pomocne?
Zrecenzowano: 6 stycznia 2018

Świetne miejsce na obiad czy kolację po spacerze nad Motławą. Piękne wnętrze, elegancko i kameralnie plus profesjonalna i miła obsługa. Pyszna kuchnia. Wszystko przygotowane na świeżo, na bieżąco donoszono kolejne potrawy. Bufet z pomysłem, ciekawie podany i bardzo różnorodny. Nie dałam rady wszystkiego skosztować. Dużo...przystawek ciepłych i zimnych, sałaty. Zupy, dania gorące, no i ogromna ilość deserów - przepyszne małe bezy! Do tego kawa, herbata i woda w cenie. To świetne miejsce na rodzinne czy towarzyskie spotkanie w bardzo atrakcyjnej cenie. Bardzo życzliwy i elastyczny menadżer, dla którego najważniejsi są goście - i to nie jest tylko deklaracja. Dostosował obiad do naszych urodzinowych wymagań. Zamówiono i podano nam jeszcze tort. Babcia jubilatka była zachwycona. Dziękuję Panie Wiktorze, było wspaniale. Z pewnością odwiedzę to miejsce ponownie.Więcej

Termin wizyty: listopad 2017
Pomocne?
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Radisson_GDN, Public Relations Manager, Restauracja Verres en VersOdpowiedź udzielona 8 stycznia 2018

Droga Sycyliana, serdecznie dziękujemy za wybranie naszej restauracji i tak wspaniałą opinię. Niezmiernie się cieszymy, że spełniliśmy Państwa oczekiwania i że zechcieli się Państwo podzielić swoimi doświadczeniami tutaj. Jeszcze raz gorąco dziękujemy i zapraszamy ponownie, a czekając na tę okoliczność przesyłamy pozdrowienia. Restauracja Verres en...Więcej

Wyświetl więcej recenzji
Najlepsze w pobliżu
Najlepsze hotele w pobliżuZobacz wszystkie
Radisson Blu Hotel Gdansk
1 497 recenzji
w odległości 0,02 km
IBB Hotel Długi Targ
227 recenzji
w odległości 0,03 km
Apart Neptun
446 recenzji
w odległości 0,14 km
Hotel Artus
326 recenzji
w odległości 0,15 km
Najlepsze restauracje w pobliżuZobacz wszystkie
Restauracja Fino
494 recenzje
w odległości 0,13 km
Machina Eats & Beats
489 recenzji
w odległości 0,09 km
Cafe Libertas
473 recenzje
w odległości 0,1 km
Piwnica Rajców
208 recenzji
w odległości 0,1 km
Najlepsze atrakcje w pobliżuZobacz wszystkie
Dluga Street (ul. Dluga)
2 023 recenzje
w odległości 0,11 km
Plac Długi Targ
219 recenzji
w odległości 0,06 km
Neptune's Fountain (Fontanna Neptuna)
1 041 recenzji
w odległości 0,03 km
King Arthur's Court (Dwor Artusa)
231 recenzji
w odległości 0,07 km
Pytania i odpowiedzi
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu Restauracja Verres en Vers.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem