Położona w samym sercu Lozanny Eligo to nowoczesna restauracja oferująca wykwintne posiłki z różnorodnymi opcjami. Pracownicy byli bardzo mili i pomocni, byli kolacji uprzejmi i dobrze wychowani. Jedzenie było niesamowite z dużą ilością unikalnych wyborów. Gorąco polecam Eligo, jeśli przyjedziesz do Lozanny i mam nadzieję,...że ci się spodoba!Więcej

To było polecane przez jednego z moich przyjaciół, naprawdę spodziewałem się fantastycznych doznań kulinarnych. I choć z jakichkolwiek powodów otrzymaliśmy tylko jedną tabletkę dla dwóch osób do przeczytania menu (restauracja była wciąż pusta, ponieważ był wczesny wieczór), zaczęła się dobrze i obiecująco. z najlepszym gazpacho,...jakie kiedykolwiek jadłem. Niestety obu dań głównych, mojego homara (homard canadien, najdroższe danie w całym menu) na puree z zielonego groszku brakowało zarówno smaku, jak i koloru (puree wyglądało na rozgotowane). Znalazłem także pozostałą część skorupy. Domowy makaron z ricottą wyglądał bardzo dobrze na talerzu, ale wciąż brakowało czegoś w tym naczyniu. Raczej średnia niż naprawdę dobra. Deser moelleux chocolat noir był bardzo miłym zakończeniem naszej kolacji, ale nie sądzę, że wrócę ponownie, jest wiele lepszych miejsc w okolicy. Wnętrza bardzo nowoczesna i przyjemna muzyka w tle.Więcej

Niesamowite małe miejsce. Doskonała kuchnia, miła obsługa. Wrócimy ! ! Miejsce musi być w Lozannie Wszystko ??

Jestem zmuszony napisać tę negatywną opinię z powodu nieodpowiedzialnego zachowania szefa w odniesieniu do zdrowia jego klientów. Rzeczywiście, cieszę się, widząc w menu lody z fasoli tonka. Fasolka tonka ma fantastyczny smak, ale jest zabroniona w wielu krajach jako środek aromatyzujący ze względu na zawartość...kumaryny (do 3, 5%). Przedawkowanie kumaryny ma działanie hepatotoksyczne i teratogenne i może prowadzić do śmierci. Jednak ważna jest odpowiednia dawka i chętnie ustawodawstwo Szwajcarii nie zabrania ślepo roślin, ale działa na zasadzie autocontrolu. Kochamy kreatywność i podejmujemy obliczone ryzyko. Ale to dobrze, o ile zachowanie producentów jest kompetentne i odpowiedzialne, co nie miało miejsca w tej restauracji. Ostrzegłem dwukrotnie, że obecna dawka jest niebezpiecznie blisko lub powyżej zaleceń dotyczących bezpieczeństwa bezskutecznie. UE ogranicza kumarynę do 10 mg / lw napojach i 0 mg / kg masy ciała dla ludzi. Szef powiedział, że używa 1 fasoli na 1 l lodów. 1 fasola = do 2 g = 70 mg kumaryny w 1 l = 0, 13 mg dla samicy 55 kg dla małej porcji lodów. Zalecamy ostrożnie połowę dawki, a nasze zalecenia absolutnie nie są brane poważnie, a więc nasze ostrzeżenie, informując klientów poprzez tripadvisor. Mam nadzieję, że utrzymają tonki w menu w odpowiedniej dawce, a następnym razem pokażą, że powinni otrzymać zalecenia naukowe od ekspertów, zamiast je odrzucać.Więcej

Fantastyczny lunch. . . elastyczny dla dzieci. . . domowe. . . dobra jakość za przyjazny personel. . . świeże produkty i lokalne wina

Naprawdę dobry stosunek jakości do Lozanny (!). . . Płacenie niewielkiej premii, 10 - 20%, za standardową restaurację serwującą przeciętne jedzenie jest więcej warte. Według szwajcarskich standardów, świetna jakość na doskonałe świeże jedzenie i nienaganna obsługa

Dobre jedzenie dobra obsługa i bardzo uprzejmy, bardzo dobry lokalny bezalkoholowy bardzo doceniam. Show w kuchni jest całkiem fajny