Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna Tripadvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tripadvisor
Wenecja
Opublikuj
Skrzynka odbiorcza
Wyszukaj

The Glam Restaurant

Ogłoszenie zarządzane
Zarezerwuj stolik
2
sob., 22.02
20:00

Rankingi i recenzje

Nr 105 wśród 1 114 Włoska w lokalizacji Wenecja
Certyfikat jakościZwycięzca roku 2018 - 2019
OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość

Szczegóły

KUCHNIE
Włoska, Śródziemnomorska, Europejska
Specjalne wymagania dietetyczne
Miejsce przyjazne dla wegetarian, Opcje dla wegan, Posiłki bezglutenowe
Posiłki
Lunch, Obiad

Lokalizacja i kontakt

Popraw to ogłoszenie

Menu

Gamberi rossi, topinambur e tartufo bianco
EUR 60.0
Bietola di Sant'Erasmo, uova e birra
EUR 45.0
Lingua di agnello, erbe di laguna e bovoletti
EUR 50.0
Animella, ras el hanout e salsa italiana
EUR 55.0
Carciofo alla brace, foie gras e tartufo nero
EUR 55.0
Recenzje (164)
Filtruj recenzje
21 wyniki
Oceny podróżnych
15
2
2
2
0
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
15
2
2
2
0
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
1 z 10 wśród 21 recenzji
Te recenzje zostały przetłumaczone automatycznie z języka angielskiego. Wyświetlić tłumaczenia automatyczne?
Zrecenzowano 4 tygodnie(-i) temu

Miałem menu degustacyjne w towarzystwie win wybranych przez sommeliera. Byłem zachwycony. Zaczynam od zespołu. Były świetne. To była prawdziwa usługa Michelin. Nie musiałem raz dzwonić do serwera sommeliera. Byli zawsze obecni. Szef kuchni był bardzo dobry. jest bardzo nowoczesny w swoim podejściu, ale w tym...przypadku potrawy mi się podobały. Szef kuchni lokalnie pozyskuje, więc specjalnością są owoce morza. Specjalizuje się w potrawach łącząc lekko gorzki smak z bogatym tłuszczowym smakiem. To było wspaniałe z winem Jeśli chcesz nowoczesnego stylu Michelin polecam tę restaurację.Więcej

Termin wizyty: wrzesień 2019
Zrecenzowano: 6 sierpnia 2019

Bardzo piękna restauracja. Personel jest w porządku, a jedzenie jest smaczne. Potrawy są bardzo spektakularne i doceniam jakość jedzenia - design.

Termin wizyty: sierpień 2019
Zrecenzowano: 25 lipca 2019

Nasz posiłek tutaj był doskonały, a ponieważ mieszkaliśmy w hotelu, było łatwo dostać stolik, nie wspominając o innych posiłkach, które mieliśmy w hotelu były doskonałe. . . nawet frytki (wiem, kto by wiedział, prawda?), a także gofry były doskonałe na śniadanie. Liczba tabel jest ograniczona,...dlatego zaleca się rezerwacje. Widok na mały urokliwy ogród jest wyjątkowy i miły.Więcej

Termin wizyty: czerwiec 2019
Zrecenzowano: 17 lipca 2019 z urządzeń przenośnych

Udaliśmy się tam, aby cieszyć się menu degustacyjnym na kolację. Świetny, pomocny i przyjazny personel. Bardzo sprytne kombinacje różnych smaków. Odwiedziliśmy także „główną restaurację” kucharza w Mediolanie, ale Glam był jeszcze lepszy! Dziękuję Ci!

Termin wizyty: lipiec 2019
Zrecenzowano: 19 czerwca 2019

Nawet coś tak prostego, jak kanapka klubowa, miało dodatkowe zalety restauracji z gwiazdką Michelin. Widzę, że pewnego dnia dostają kolejny.

Termin wizyty: maj 2019
Zrecenzowano: 28 kwietnia 2019

To była atrakcja naszego pobytu w Wenecji, obsługa jest doskonała, od ciepłego powitania po wszystkie małe przekąski. Jedzenie jest piękne. Mieliśmy menu degustacyjne i byliśmy bardzo przychylnie nastawieni w zastępowaniu tych elementów, których nie jedliśmy. Jest pomysłowy, pięknie przedstawiony i co najważniejsze smakuje wyśmienicie. z...całą pewnością zasługuje na gwiazdę i powiedziałbym, że jest tak dobre, jak wiele 2-gwiazdkowych restauracji, w których byliśmy.Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 5 lutego 2019

Dal'ingresso al servizio, una notevole esperienza. Cucina al livello dell'ambiente, un belissimo palazzo ristrutturato, bella carta di vini. Od przyjazdu do końca posiłku, bardzo godne wrażenia. Doskonałe dania, w połączeniu z bardzo pięknym otoczeniem, ten wspaniały pałac, odnowiony z dbałością o każdy szczegół. Świetna karta...win, ciesz się nią!Więcej

Termin wizyty: marzec 2018
Zrecenzowano: 12 stycznia 2019

Poszliśmy do The Glam na dobre zakończenie naszych wakacji w Wenecji i przekroczyło wszelkie oczekiwania. To nie jest nasza pierwsza gwiazdorska restauracja Michelin, ale pierwsza wizyta u tak znakomitego szefa. Znakomita obsługa od wszystkich kelnerów i sommelierów. Zamówione przystawki i dania główne, zestawy wydają się...zbyt duże. Ilość dodatkowych komplementów z restauracji była wielką niespodzianką - około 5 zmian, z wyjątkiem pieczywa. To wszystko sprawiło, że nasz obiad był fajerwerkami o różnych smakach i strukturach jedzenia, ale oczywiście nie obżarstwo. Każdy posiłek jest interesujący, wszystko, co chcesz udostępnić i omówić wszystkie odcienie. Jesteśmy miłośnikami wina, ale wybór tak dużej listy win wydawał mi się nieco skomplikowaną misją. Zgodnie z zaleceniami sommeliera, otrzymaliśmy bardzo włoską i interesującą butelkę. Nie mogę powiedzieć żadnego złego słowa na temat Glam - po prostu cudowne!Więcej

Termin wizyty: styczeń 2019
Zrecenzowano: 10 stycznia 2019

Miejsce jest całkiem ładne, chociaż niektóre szczegóły mogą być bardziej eleganckie (jak niektóre obrazy, które nie pasują do lustrzanych ścian). Obsługa jest ciepła i troskliwa i doceniliśmy obecność głównie kobiet w sali jadalnej (w tym sommelier). Niektóre szczegóły pozostawiły nas z gorzkim posmakiem:  - w...co najmniej 3 przypadkach powiedzieliśmy, że mój partner tak naprawdę nie je mięsa (przy rezerwacji, potwierdzeniu rezerwacji i zapytaniu przy stole). Powiedzieliśmy, że wzięłaby "gołębia" zawartego w menu degustacyjnym, ale wyjaśniliśmy, że to jedyne mięso, które zjadłaby tego wieczoru. Nawet jeśli to wyjaśniliśmy, niestety, gdy danie okazało się zbyt słonym posmakiem (kuzyn jest rzeczywiście bardzo słony), kelner szybko je zabrał, tylko po to, by podać jej trochę ravioli z mięsem wołowym! Ravioli (plin) były niesamowite, ale skończyło się na jedzeniu ich nie zrobić sceny. Nawet wtedy, gdy próbowaliśmy wskazać to w subtelny sposób, nie otrzymaliśmy potwierdzenia błędu.  - Wśród potraw był jeden z mięsem kraba. Myślę, że po raz pierwszy w życiu znalazłem kawałek skorupy na talerzu w takiej restauracji. Poczułem, że dbałość o szczegóły nie sprostała wyzwaniu. Ogólnie rzecz biorąc, naprawdę lubimy ludzi, którzy tam pracują, ale poziom usług i dbałość o szczegóły naprawdę nie są na równi z gwiazdą Michelin. Całkiem szkoda, ponieważ sprawiło, że całe doświadczenie było mniej przyjemne.Więcej

Termin wizyty: styczeń 2019
Zrecenzowano: 20 listopada 2018

Jeśli ta recenzja opierałaby się wyłącznie na jedzeniu, GLAM otrzymałby ocenę Excellent. Kuchnia dostarczyła około 10 piosenek przed naszym pierwszym daniem, wszystko to zanim wybraliśmy to, które menu zamówilibyśmy. Wybraliśmy 8-daniowe (długie) menu degustacyjne i te kursy były imponujące. Zaproponowano nam opcję golenia białych trufli...na kilka kursów i powiedziano nam, że cena wyniesie 12 euro. Ponieważ znajomość języka angielskiego w naszych serwisach była słaba, założyłem, że było to 12 E na osobę na kurs. Kiedy pierwszy kurs, na który oferowane były trufle, starszy kelner przyniósł truflę i wagę - to była wskazówka, że ​​koszt był za gram! (Istnieje 30 gramów do uncji, więc cena wynosiła 360 E / uncję, nadal nie jest straszna w porównaniu do tego, co można by było zapłacić w USA w restauracji z najwyższej półki). Ostatecznie nasz truflowy rachunek wyniósł 441 E! Dużym problemem w tej restauracji, w poniedziałkową noc, jest obsługa. Były dwie młode kobiety o ograniczonych umiejętnościach językowych i NIE znające się na usługi winiarskie. Kiedy zaczęliśmy od butelki szampana, młodsze kobiety prawie wypełniły się (dużym) szkłem tulipanowym! Musieliśmy jej powiedzieć, żeby nie wkładała tyle. Powiedziano mi, że lista win nie była dość umm do tej pory - co przekłada się na to, że nie mają żadnego z win, których prosiłem o resztę posiłku. Sugerowana alternatywa dla białego wina nie była prawie tak dobra jak to, o co prosiłem, i pochodzi z regionu różnicy różniczkowej. jedynym podobieństwem było to, że wino było Chardonnay. Odrzuciłem go i po 15 minutach okazało się, że siostrzane wino do tego, które zamówiłem, jest odpowiednią alternatywą (ale było ciepło, a nie w piwnicy). Podobało nam się to wino, ale musieliśmy ocenić butelkę i napełnić nasze szklanki dwukrotnie podczas pierwszej połowy naszego posiłku. W restauracji były tylko dwa stoły, więc nie mogę zrozumieć, dlaczego te dwie młode kobiety nie są w stanie zwrócić uwagi, kiedy trzeba napełnić kieliszki. Napotkaliśmy podobne problemy z zamówieniem czerwonego wina - zajęło im to 45 minut, aby zadeklarować, że wino, o które prosiłem, nie było dostępne. Sugerowana alternatywa pochodziła z Piedmonte, a nie z Toskanii, i dlatego nie była bardzo podobna (pomimo komentarza z serwera). Powodem, dla którego zaproponowałem to jako alternatywę, było to, że pochodzi od tego samego producenta, co zamówione białe wino. Zdecydowałem się pójść z tym winem po tym, jak zaproponowali inną alternatywę, z której pochodziłem. jeszcze inny region (Wenecja Euganejska). Poprosiłem o natychmiastowe zdekantowanie wina (wcześniej zalecałabym godzinę wcześniej). Zgodzili się, ale potem zaproponowali, że wyleje to, zauważając, że zostało zdewastowane 5 minut temu! Podobnie jak w przypadku naszego białego wina, musieliśmy napełnić nasze kieliszki, ponieważ serwery nie zwracały na nie uwagi. Pod koniec posiłku poprosiliśmy o kopie menu degustacyjnego i rozdaliśmy kopie całego menu. Nie było to pomocne, ponieważ w menu ogólnym nie wymieniono kursów z 8-daniowego menu, a tym bardziej 10 niespodzianek! Personel obiecał e-mailem bardziej przydatny egzemplarz, ale biorąc pod uwagę wszystkie utracone przez nas usługi, nie wstrzymuję oddechu. Tak więc, dno - świetne jedzenie, ale unikaj poniedziałków. Bez obecności sommeliera wina zamawianie i obsługa wina to katastrofa. Mam również nadzieję, że restauracja udaje się wspólnie działać w celu obsługi i aktualnej listy win.Więcej

Termin wizyty: listopad 2018
Wyświetl więcej recenzji
W okolicy
Pobliskie hoteleZobacz 402 hotele w pobliżu.
CimaRosa
391 recenzji
w odległości 0,01 km
Palazzo Venart Luxury Hotel
224 recenzje
w odległości 0,02 km
Hotel Al Ponte Mocenigo
3 017 recenzji
w odległości 0,06 km
Hotel Palazzo Giovanelli
913 recenzji
w odległości 0,08 km
Pobliskie restauracjeZobacz 1 697 restauracji w pobliżu.
Al Grill
136 recenzji
w odległości 0,17 km
Bacarretto Bistrot. Il Siciliano
481 recenzji
w odległości 0,16 km
Fontego delle Dolcezze - San Stae
220 recenzji
w odległości 0,11 km
Gelato di Natura - San Giacomo dell’Orio
359 recenzji
w odległości 0,17 km
Pobliskie atrakcjeZobacz wszystkie atrakcje w pobliżu
Natural History Museum
878 recenzji
w odległości 0,11 km
Ca' Pesaro Galleria Internazionale d'Arte Moderna
572 recenzje
w odległości 0,13 km
Palazzo Mocenigo
505 recenzji
w odległości 0,09 km
Museo d’Arte Orientale
35 recenzji
w odległości 0,13 km
Pytania i odpowiedzi
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu The Glam Restaurant.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem