Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Murcja
Opublikuj
Skrzynka odbiorcza
Wyszukaj

Local de Ensayo

Ogłoszenie zarządzane

Rankingi i recenzje

Certyfikat jakościZwycięzca roku 2018 - 2019
OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość

Szczegóły

ROZPIĘTOŚĆ CEN
66 USD - 77 USD
KUCHNIE
Hiszpańska, Współczesna, Fusion
Specjalne wymagania dietetyczne
Miejsce przyjazne dla wegetarian, Opcje dla wegan, Posiłki bezglutenowe

Lokalizacja i kontakt

Popraw to ogłoszenie
Recenzje (638)
Filtruj recenzje
15 wyniki
Oceny podróżnych
13
2
0
0
0
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
13
2
0
0
0
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
1 z 10 wśród 15 recenzji
Te recenzje zostały przetłumaczone automatycznie z języka angielskiego. Wyświetlić tłumaczenia automatyczne?
Zrecenzowano 1 tydzień temu

Cóż mogę powiedzieć o naszym doświadczeniu w tej restauracji innej niż WOW! Lokalny lokal Ensayo w Puente Tocinos regularnie pojawiał się w przewodniku Michelin Food Guide, ale obecnie stara się o swoją pierwszą gwiazdkę Michelin. Najsmutniejszą rzeczą, jaką tu widzę każdego dnia w Hiszpanii, jest...to, ile mamy ex-patów mieszkających w okolicy, którzy nie wykorzystują w pełni ukrytego klejnotu gastronomicznego Hiszpanii! Dla tych z Was, którzy chcą poszerzyć swoje horyzonty i poznać prawdziwy smak hiszpańskiej gastronomii, wystarczy odwiedzić Local de Ensayo. Odwiedziliśmy Local de Ensayo na 14-daniowe menu degustacyjne w Sylwestra, w tym pary win Z KAŻDYM DANIEM! ! za specjalną cenę 120 € za osobę - teraz może się to wydawać strome w porównaniu do zwykłego Men del D a 10 €, ale mówimy tutaj o przeciwnych końcach spektrum żywności. Samo miejsce jest niezwykle intymne i obsługuje tylko około 20 okładek na raz, ale to tylko powiększyło doświadczenie. Jako goście czuliśmy się znacznie bardziej związani z innymi gośćmi podczas tradycyjnego hiszpańskiego odliczania NYE i czuliśmy, że wszyscy dzieliliśmy się tym doświadczeniem razem, zamiast aktywnie starać się unikać kontaktu wzrokowego, jak wielu z nas Brytyjczyków robi w miejscach publicznych. . . Przyjechaliśmy do restauracji około 20:00 i szybko powitaliśmy się lampką szampana i usiedliśmy przy naszym stole. Następnie zapytano nas, czy chcielibyśmy włączyć się do menu, czy też wolelibyśmy trochę towarzysko, zanim przedstawią pierwsze danie z menu. To był tylko mały gest, ale przeszedł długą drogę, ponieważ dał nam czas na ponowne nawiązanie kontaktu z przyjaciółmi, których nie widzieliśmy od dłuższego czasu. Kiedy w końcu przeszliśmy do menu degustacyjnego, kilku pracowników obsłużyło stół naraz, aby upewnić się, że każdy z nas jest serwowany z każdym daniem, w tym samym czasie. Nie wezmę udziału w każdym kursie, ponieważ było ich tak wiele - i tak kompetentny jak mój hiszpański, nie mogłem do końca zrozumieć opisów podanych przez kelnerów i kelnerek podczas 10 lub 11 par wina! Ale jestem pewien, że możesz samodzielnie rozszyfrować naczynia z poniższych zdjęć. W miarę jak odliczanie sylwestrowe się zbliżało, restauracja zaczęła odliczać czas odliczania do NYE, dostarczając nam tradycyjne 12 winogron, które należy spożywać z każdą godziną. Wszyscy świętowaliśmy nadejście 2020 roku wraz z personelem i innymi gośćmi w restauracji, jakbyśmy wszyscy byli częścią tej samej imprezy. Następnie zostaliśmy zaproszeni do kuchni, aby zrobić zdjęcia szefom kuchni i zobaczyć, gdzie dzieje się cała magia. Zaproszenie do kuchni było wystarczająco dobrym znakiem, ponieważ wyraźnie pokazało ich zaufanie do czystości i wysokich standardów restauracji. Kiedy początkowe uroczystości się uspokoiły, kuchnia kontynuowała z pozostałymi 3 lub 4 potrawami. Jednym z nich szczególnie utkwił mi w głowie deser z selera i buraków, którego na pewno nie zamówiłbym z menu po przeczytaniu opisu, ale to było absolutnie niesamowite! W miarę upływu nocy zostaliśmy jako ostatni stolik w restauracji, a biorąc pod uwagę, że byliśmy bardzo blisko z jedną z kelnerek, właściciel / szef kuchni po prostu zostawili nam klucze do restauracji, aby kontynuować uroczystości i odejdź, kiedy skończymy. Podsumowując, my i każdy inny stół w restauracji tego wieczoru byliśmy traktowani jak członkowie rodziny królewskiej i serwowaliśmy jedne z najlepszych potraw, jakie jedliśmy w tym regionie. Do całego zespołu Local de Ensayo - Dziękujemy!Więcej

Termin wizyty: grudzień 2019
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 5 dni temu
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 18 czerwca 2019

Jeździliśmy po Hiszpanii i zatrzymaliśmy się w Murcji, głównie po to, by spróbować kolacji w Local de Ensayo. Zdecydowaliśmy się na krótkie menu Contracci n za 45 euro, które dało nam 7 przekąsek, 2 przystawki, 2 dania główne (z daniem mięsnym do wyboru z dwóch),...deserowe, deserowe i drobiazgi. Kreacje i smaki były niesamowite, zwłaszcza że smaki / przyprawy stały się mocniejsze przez cały wieczór. A jeśli jedzenie nie było wystarczająco dobre, zdecydowaliśmy się na dopasowane napoje (dostępne są 3 różne pakiety cenowe) i poprosiliśmy o skupienie się na lokalnych winach. Mój partner wspomniał również, że uwielbiam 100% Monastrell Juana Gilla, więc sommelier wziął to za wyzwanie i podał nam jedne z najbardziej niesamowitych Monastrellów idealnie dopasowanych do jedzenia. Cały wieczór był tak dobry, że kilka tygodni później wyjechaliśmy z Francji do Murcji i pojechaliśmy na Bradicadira (7 przystanków!) Za 65 euro. Nie sądziłam, że pierwszy wieczór może być dopełniony, ale jedzenie na drugim było jeszcze lepsze. Jeśli kiedykolwiek jesteś w okolicy, musisz iść! Fantastyczne jedzenie, wino, atmosfera i wspaniała obsługa.Więcej

Termin wizyty: maj 2019
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 19 czerwca 2019
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 3 marca 2019

Uwielbiamy jedzenie i chociaż obsługa była pierwsza klasa i było kilka ciekawych smaków, zostawiłem uczucie trochę pod whelmed za tę cenę. Smaki były intensywne i doceniłem również wysiłek, jaki podjąłem podczas przygotowywania jedzenia, ale nawet biorąc pod uwagę to, że nie była to podróż smakowa,...na którą liczyłem / oczekiwałem. Wracając do Murcji w innych miejscach, jest to jedna restauracja, do której nie wrócę.Więcej

Termin wizyty: luty 2019
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 24 maja 2019
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 7 listopada 2018

Trochę kłopotów znaleźć ten klejnot, ale najwyraźniej GPS działa cuda. Położony w tylnej ulicy to była jedna z najlepszych restauracji w Murcji. Stali mężczyźni na lunch albo 45 € albo 60 €, 45 € było dla nas wystarczające. Jedna z naszych imprez miała pewne wymagania...dietetyczne, którymi zajmowała się kuchnia. Lista win była dobra, ale nie wyróżniająca się, lista internetowa jest bardziej obszerna. Jedzenie było wzniosłe, nie mogę nic zarzucić, cokolwiek mieliśmy. Obiad był długi, ale żadnych skarg.Więcej

Termin wizyty: listopad 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 7 listopada 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 23 października 2018 z urządzeń przenośnych

Trudno opisać, co było jednym z najlepszych posiłków, jakie kiedykolwiek jadłem. To miejsce jest NIESAMOWITE! ! !Więcej

Termin wizyty: październik 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 23 października 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 31 sierpnia 2018

Na podstawie opinii na temat TA zarezerwowałem tu lunch na kilka tygodni przed wizytą. Robią 2 menu - długie menu na 60 euro i krótkie menu na 45 euro. Wybraliśmy długie menu i składało się z około 15 wykwintnie uformowanych potraw. Wszystkie były doskonałe ze...świetnymi smakami i wyglądem. Stół został zarezerwowany na 2 po południu i wyjechaliśmy w pobliżu 5. 30 pm. Restauracja znajduje się na tylnych ulicach Murcji, więc jeśli nie znasz okolicy, niezbędna jest nawigacja. Wiele bezpłatny parking w pobliżu.Więcej

Termin wizyty: sierpień 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 1 września 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 27 sierpnia 2018 z urządzeń przenośnych

Hacer un reserveva y comeer tus sue os! Ellos sirve sabores increibles! Proszę dokonać rezerwacji i cieszyć się swoimi marzeniami. . . Wszystko, co służą, to? Maak een reservering en proef uw droom! Alles wat hier geserveerd wordt is een culinare smaakvolle reis. .Więcej

Termin wizyty: czerwiec 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 28 sierpnia 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 3 maja 2018

Naprawdę musisz znać tę restaurację. Jest to poza centrum Murcia, więc jeśli zatrzymasz się w centrum, polecam taksówkę. Atmosfera w restauracji jest nieco industrialna, ale przytulna. Jedzenie jest bardzo oryginalne, a jakość jest świetna. Moim zdaniem ta restauracja jest na krawędzi, aby być gwiazdą w...rankingu. . .Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 3 maja 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 4 kwietnia 2018

Innowacyjne tapas, współczesny design oparty na temacie przemysłowym i bogata oferta usług. Niektóre z atrakcji tego na drodze do restauracji. . . około 10 minut jazdy taksówką od centrum Murcji. Jeden problem dla nie native speakera. . . . Angielski był zmaganiem się z większością...kelnerów, mimo że było menu po angielsku, zadawanie pytań na temat jedzenia, wina itp. Było problematyczne. Odczekaj około 3 godzin na menu tapas. . . 12/15 kursów. Koszt, brak zmiany na 100 dla 2 osób, jeśli uwzględnisz kilka drinków, które będą towarzyszyć (niektóre) w kursach. Jeśli nie podoba ci się niektóre z ustawionych opcji menu, tak naprawdę nie ma innej opcji niż opuszczenie jedzenia. . brak dostępnych alternatyw. Trochę teatralne doświadczenie podczas oglądania kuchni w pracy. Jednym z irytujących czynników było jednak czekanie na pracownikach oczyszczających tablice, zanim obaj klienci ukończyli dany kurs. Zbyt skuteczny może być postrzegany jako spieszenie z tobą. . . Jeśli chcesz spróbować czegoś niecodziennego, z pewnością spodoba ci się to doświadczenie, ale przygotuj się na wycenę i poświęć mnóstwo czasu na wyszukanie kulinarnych wyborów.Więcej

Termin wizyty: marzec 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 14 kwietnia 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Zrecenzowano: 2 kwietnia 2018 z urządzeń przenośnych

Ok, więc restauracja znajduje się w Murcji, której żaden turysta nigdy nie zobaczy. Ale jest to zdecydowanie warte objazdu, nawet jeśli taksówkarz może mieć trudności ze znalezieniem go (facet z kapturem wskazał nam właściwy kierunek - okazało się, że był szefem kuchni). Dostępne są dwa...menu degustacyjne do wyboru, zakontraktowane i zrelaksowane (mieliśmy długi, zrelaksowany). I jest parowanie wina - mieliśmy droższe (dobrze, co do diabła). Zaczynasz od szeregu przekąsek, wszystkie doskonałe - krokiet pomidorowy i trufla dzika były wyjątkowe. Siedmiu przystawek podąża za nimi, wszystko jest bardzo dobre (ośmiornicę można skrytykować za to, że jest trochę twarda i niewydolność wędzona - może lepiej byłoby, gdyby była pocięta na plastry, zamiast być tylko długą macką, która ułatwiłaby jedzenie) . Sosy i towarzyszące im smaki są intensywne i warte spróbowania, nawet jeśli składniki mogą nie być dla Twojego podniebienia. Oczyścisz talerz, prawdopodobnie nawet wycierając go doskonałym chlebem (o, a oliwa z oliwek z tymiankiem, rozmarynem i grzybami, którym podają to jest radość). Danie główne, costilla de ternera (żeberka gotowane przez 30 godzin), których małe kwadraty są podawane na suszonej kości, było warte grzechu. Mięso wydaje się nadal mieć swoją strukturę, ale po prostu roztapia się w ustach, z wyjątkowym smakiem. Pre-deser idzie przed dwoma odpowiednimi, wszystkie wspaniałe. Ilość pożywienia jest oczywiście duża, ale nie da się nim zarządzać. Będziesz czuć się pełny, ale nie tak niewygodnie. A smak i konsystencja, które lubisz, są świetne - interesujące, wymagające, wspaniałe. Wiązanie wina działa - szampan na początek (bardzo apetyczne i cierpkie, ze świetnymi bąbelkami), bardzo dobra Rueda, Alberino, która śpiewała, Bierzo, które było absurdalnie gładkie i cudowne Sauternes. Wszystkie bardzo dobrze dobrane wina. Nie są skąpi z pomocą - Twój kieliszek jest uzupełniany bez konieczności o to poprosić. Mój jedyny wygłosiłby służbę na tak późno - mógł wcześniej przyjść na kurs. Samo miejsce jest ciekawie urządzone, zabawne, ale na pewno nie pretensjonalnie. A personel jest doskonały - przyjazny, interesujący i zainteresowany, ale nigdy nie natrętny. Ogólnie rzecz biorąc, wspaniałe doświadczenie. Nie tanie, ale biorąc pod uwagę jakość, warto. Niezapomniane miejsce. Idź teraz, zanim dostaną gwiazdę, na którą zdecydowanie zasługują, a wszyscy inni się dowiadują.Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: LopezCarreno, Propietario, Local de EnsayoOdpowiedź udzielona 3 kwietnia 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Wyświetl więcej recenzji
W okolicy
Pobliskie hoteleZobacz 29 hoteli w pobliżu.
Hotel Azarbe
41 recenzji
w odległości 1,15 km
Nelva Hotel
1 187 recenzji
w odległości 1,15 km
Agalia Hotel
477 recenzji
w odległości 1,19 km
Occidental Murcia Siete Coronas
1 229 recenzji
w odległości 2,06 km
Pobliskie restauracjeZobacz 1 104 restauracje w pobliżu.
Casa Josico Cocina de Mercado
31 recenzji
w odległości 0,63 km
El Pilon de la Negra
94 recenzje
w odległości 0,46 km
Aura Cafe
56 recenzji
w odległości 0,07 km
Pobliskie atrakcjeZobacz wszystkie atrakcje w pobliżu
The Axis Escape
70 recenzji
w odległości 1,39 km
Palacio de Deportes de Murcia
28 recenzji
w odległości 0,88 km
Club Padel Nuestro
8 recenzji
w odległości 0,65 km
Teatre Murcia
6 recenzji
w odległości 0,95 km
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu Local de Ensayo.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem