Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Madryt
Opublikuj
Skrzynka odbiorcza
Wyszukaj

Federica By Chef Oswaldo Sanchez

Ogłoszenie zarządzane
Zarezerwuj stolik
2
pt., 24.01
20:00
LUB
Zamów online

Rankingi i recenzje

Nr 175 wśród 606 Włoska w lokalizacji Madryt
Nr 2 227 wśród 9 958 Restauracje w lokalizacji Madryt
Certyfikat jakościZwycięzca roku 2019
OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość

Szczegóły

ROZPIĘTOŚĆ CEN
17 USD - 28 USD
KUCHNIE
Włoska, Łacińska, Międzynarodowa, Azjatycka, Fusion, Hiszpańska
Posiłki
Lunch, Obiad

Lokalizacja i kontakt

Popraw to ogłoszenie

Menu

Hummus y Baba Ganush
9.5
Nachos "Federica"
11.89
Trio de Guacamole
11.89
Croquetas de Calamar
9.0
Croquetas de jamón
9.0
Croquetas de Rabo de Toro
12.0
Tequeños
6.90
Recenzje (49)
Filtruj recenzje
6 wyniki
Oceny podróżnych
4
0
1
0
1
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
4
0
1
0
1
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
Te recenzje zostały przetłumaczone automatycznie z języka angielskiego. Wyświetlić tłumaczenia automatyczne?
Zrecenzowano: 21 września 2019

Idealne i pyszne! ! ! To był wspaniały lunch! Skosztuj wina, tapas i makaronu z dobrymi przyjaciółmi! Wróci!

Termin wizyty: wrzesień 2019
Zrecenzowano: 11 lutego 2019

Niesamowita obsługa i doskonałe miejsce i kursy. Naprawdę podobał nam się piękny obiad w tej restauracji.

Termin wizyty: styczeń 2019
Zrecenzowano: 23 kwietnia 2018

Mój partner, Adam i ja zostaliśmy zaproszeni, aby towarzyszyć jego bratu i żonie w tej wspaniałej restauracji i naprawdę spełnił nasze oczekiwania. To była nasza pierwsza wizyta w Federica's w Madrycie. Restauracja znajduje się na Calle Conde Duque i ma bezpretensjonalny zewnątrz, ale jest bardzo...przytulny i ciepły wewnątrz (byliśmy w Madrycie przez 5 dni chłodnego wiosennego deszczu). Personel przywitał nas jak starych przyjaciół i szef kuchni Oswaldo Sanchez przybył szybko, aby zobaczyć, co może nas skusić na kolację. Mieliśmy duży lunch wcześniej, ponieważ uczestniczyliśmy w spotkaniach rodzinnych, więc wybraliśmy lżejsze opcje. Z tej okazji mój partner miał łososia na łóżku z sosu pomidorowego. Zrobiłem kalmary do perfekcji i najlepszą kałamarnicę, jaką kiedykolwiek jadłem. Było soczyste i przyprawione bardzo delikatnie. Potrawy rybne zostały wzmocnione przez chrupiące braves patatas wraz z pyszną sałatką z orzeszków piniowych. Mój partner również z entuzjazmem jadł łososia i smakował. Po rozmowie między nami, wśród innych zadowolonych hiszpańskich gości, szef kuchni Sanchez przyszedł i porozmawiał z nami, o tym, na co możemy sobie pozwolić. On wyraźnie lubi swoją pracę. Opowiedział nam, jak przygotowywano jedzenie i jego podejście do kuchni, które zdecydowaliśmy się na fuzję latynoamerykańską, chociaż w rzeczywistości jego pomysłowość rozciąga się także na Morze Śródziemne! Skończyliśmy posiłek z trzema deserami, które udostępniliśmy, ponieważ każdy był tak inny. Mieliśmy Tarta Tres Leches, (trzy budyń mleczny) delikatnie aromatyzowany do smaku prawie jak lody z nutami wanilii, cukru i przypraw; Delicia De Chocolate, była wystarczająco mocna, by trzymać się razem jak ciasto, ale była miękka i krucha w ustach ze skromnym smakiem słodkiego jabłka z cynamonem i ulubioną dla nas była odwrócona cytrynowa tarta, Pie De Lim n Inverso. Sprzeciwił się zwyczajowemu zwyczajowi szefa kuchni nadmiernego słodzenia cytryny i pozostawił w ustach świeży zapach cytrusów, zmieszanych z bezami. To był idealny akomplement dla aguardiente, z którym zakończyliśmy naszą selekcję win. Nie będę komentował zaskakującego kibla, ponieważ mogłoby to zepsuć zabawę, ale także ujawnia hojność łaskawości naszego gospodarza. Chcemy pochwalić Federicę Restaurante za naprawdę cudowny posiłek w Madrycie.Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2018
Zrecenzowano: 16 kwietnia 2018

Byliśmy dwa razy w ciągu czterech dni, więc przyjacielska załoga musiała robić coś dobrze. Nasi koledzy byli wyłącznie Hiszpanami - stronami rodzin i przyjaciół. Nasza pierwsza wizyta dotyczyła wegetariańskich przyjaciół, którzy znaleźli wiele do zjedzenia z menu tapas inspirowanych akcentami fusion z Ameryki Łacińskiej -...Chef Oswaldo Sanchez pochodzi z Wenezueli. Za drugim razem, chociaż byliśmy jedzeniem mięsa, szeleścił delikatnie ugotowaną sałatą z liści i pomidorków z menu. Przy obydwu posiłkach skończyliśmy, jedząc po pustynnym menu - znacznie powyżej domyślnej lokalnej oferty żmudnych kremów. Standardowe dania główne obejmują risotto, ceviche i dania szefa kuchni na patatas bravas i croquetas. Krótka lista dobrych win oferowała pyszne Albarino i muskularną Ribera del Duero. Dom aguardiente dobrze nas wykończył. Missus mówi mi, że toaleta jest szczególnie ładna!Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2018
Zrecenzowano: 27 lutego 2018

Byliśmy 5 minut od umieszczenia mojej córki w szpitalu z powodu poide jedzenie po jedzeniu ich nachos. Byłem chory tylko przez jedną noc. Nie mam innego powodu, żeby umieszczać to inaczej niż ta restauracja zatruta moją rodziną.

Termin wizyty: luty 2018
Zrecenzowano: 16 lutego 2018

Przyjechaliśmy w sobotę w porze lunchu, zamierzając zjeść w restauracji Gabriel, która została zamknięta. Postanowiliśmy wypróbować nowe miejsce Federica. Nasz posiłek był OK, ale nic specjalnego. Zaczęliśmy od gulas en el nido (elvers w gnieździe), który wyglądał pięknie, ale smakował bardzo mało. Faktura naprawdę. Na...nasze danie główne mieliśmy rybę dnia, który był łososia a la plancha. Nie było w tym nic złego, ale było nudne. Inne wcześniejsze oceny są dobre, więc być może to był zły dzień. Czy to był dzień szefa kuchni?Więcej

Termin wizyty: luty 2018
Autorem odpowiedzi dotyczącej tej recenzji jest: Federica R, Manager, Federica By Chef Oswaldo SanchezOdpowiedź udzielona 17 lutego 2018
Tłumaczenie Google

Więcej

Wyświetl więcej recenzji
W okolicy
Pobliskie hoteleZobacz 468 hoteli w pobliżu.
Barcelo Torre de Madrid
1 663 recenzje
w odległości 0,22 km
Mercure Madrid Plaza de Espana
491 recenzji
w odległości 0,23 km
Hotel Riu Plaza Espana
510 recenzji
w odległości 0,24 km
Melia Madrid Princesa
3 180 recenzji
w odległości 0,28 km
Pobliskie restauracjeZobacz 14 490 restauracji w pobliżu.
Jack Percoca
270 recenzji
w odległości 0,05 km
Macanudo Bar Espacio Arte
66 recenzji
w odległości 0,07 km
Mur Cafe
656 recenzji
w odległości 0,1 km
Crumb
216 recenzji
w odległości 0,01 km
Pobliskie atrakcjeZobacz wszystkie atrakcje w pobliżu
Sambhad Cafe Cocteleria
143 recenzje
w odległości 0,18 km
Walk and Eat Food Tours
48 recenzji
w odległości 0,13 km
Zip Line
72 recenzje
w odległości 0,19 km
360 Rooftop Bar
16 recenzji
w odległości 0,23 km
Pytania i odpowiedzi
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu Federica By Chef Oswaldo Sanchez.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem