Przyjechaliśmy tu na podstawie jego TripAdvisor ocena i byliśmy na pewno nie byliśmy rozczarowani. Po wejściu z zimna, są hitem gdzie poza śniadaniami i dobrze zapakowany. ekstremalnym upale z otwartej piec promieniuje pokój do siebie przytulne. Personel jest szybka i sprawna. Obsługa zawsze, kiedy jest...to potrzebne. Stoły, talerze i sztućce są bardzo czyste i dobrze podane. Zamówiliśmy dwa jak wsysają świń i pieczona jagnięcina dla dwóch osób. Zarówno przynieśli do głębokości z czerwonej gliny wszystkie Golden i ostre i siedzieliśmy w miłym część mięsa. Nawet teraz myśli o powrocie Cieknie mi ślinka po raz kolejny! To znaczy było tak delikatne i gotowy do pracy po prostu spaść wtedy jeden z delikatnego zeskrobać wideł. skóry, tak chrupiące się zastanawiam się, czy to jest to prawdziwe. Jest to dość odważne stwierdzenie ale chciałbym powiedzieć, że jest to najlepszy pieczonego prosiaka wieprzowiny, z jakim kiedykolwiek miałem przyjemność na pożarcie. Jagnięcina była równie tak samo dobre. Być może trochę za dużo przypraw z rock soli, ale nadal wysublimowane. Na deser czekoladowy pieczen z nektarynek sorbet. Mecz w niebie. Kolejne odważne stwierdzenie tutaj jako, że to było prawdopodobnie najlepsze pieczen jakie nawet. Moja żona i ja już zaplanowane, aby wrócić w lecie, aby zjeść tu jeszcze raz i miasto w jest również po prostu piękne.Więcej

Udaliśmy się na obiad z przyjaciółmi. To miejsce jest nowy i funkcjonalnym hotelu, zauważyłem, że nastrojowa muzyka i dobry poziom nie robić hałasu. Jedzenie było dobre, tradycyjne z nowym stylu akcent. Trochę parking w moim zdaniem, lubina jest naprawdę dobre, a kremowy croquetas są prawidłowe....W ogóle lokalizacja jest prawidłowa. Plusem jest blisko centrum i jest łatwo zaparkować samochód w pobliżuWięcej

Wspaniała restauracja. Obsługa była naprawdę dobra. Wzięliśmy menu, składał się z zupy castellano, inna zupa z fasoli, cohonillo (pieczoną wieprzowinę), trochę z koziego sera i lody. To było mniej niż 30pln i wszystko było bardzo dobre, nawet mimo tego, że nie udało nam się zjeść...tego wszystkiego jako porcje były ogromne!Więcej

Ładny taras, widok na Stare Miasto i przede wszystkim wspaniałe wieprzowina! Uprzejma obsługa i otwarte do późna. Proponuję zarezerwować-zamówić kawałek mięsa z wyprzedzeniem.

"cordero asado" jest najlepsze jakie jadłem w 27 lat w Hiszpanii. Świetna obsługa, bardzo przyzwoite wino. W przystępnej cenie. Polecam 100 %.

Nie jestem fanem zwykle jagnięcinę, ale pieczone ćwiartki (dla dwóch osób) był jednym z najlepszych dań, jakie kiedykolwiek miałem. Elegancka atmosfera, wspaniała obsługa, i znajdował się w pobliżu akweduktu ale nie w centrum atrakcji turystycznych tego całego 'hoopla'. Nie mogę go polecamy.

Po kilku przygnębiające doświadczenia w turystycznej restauracji w Segowii, ten jeden był oazą spokoju. Personel był bardzo przyjemny. I jedzenie było doskonałe. Nie tanio, ale rozsądne.