Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Mirazur

Ogłoszenie zarządzane

Rankingi i recenzje

Certyfikat jakościZwycięzca roku 2015 - 2019
OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość
Atmosfera

Szczegóły

ROZPIĘTOŚĆ CEN
52 USD - 156 USD
KUCHNIE
Francuska, Śródziemnomorska, Europejska
Specjalne wymagania dietetyczne
Miejsce przyjazne dla wegetarian, Opcje dla wegan, Posiłki bezglutenowe

Lokalizacja i kontakt

Recenzje (1 227)
Filtruj recenzje
84 wyniki
Oceny podróżnych
67
10
4
1
2
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
67
10
4
1
2
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
1 z 10 wśród 84 recenzji
Zrecenzowano: 5 lipca 2016 z urządzeń przenośnych

U Mauro Colagreco,jadłem 6razy i zawsze w przeciwieństwie do innych restauracji gwiazdkowych (dwie gwiazdki), tam za każdym razem naprawdę jest inne menu,jakość ,technika,i podanie to cechy wyróżniające ta restauracje ,ze chce sie wracać mimo ze od Warszawy tak daleko.

Termin wizyty: lipiec 2016
Dziękujemy, gustaw271081
Te recenzje zostały przetłumaczone automatycznie z języka angielskiego. Wyświetlić tłumaczenia automatyczne?
Zrecenzowano 3 tygodnie(-i) temu

Z niecierpliwością oczekiwałem na obiad w Mirazur. Faktycznie zrobiłem rezerwację przed przyznaniem im 3 gwiazdki Michelin, więc moje oczekiwania zostały jeszcze bardziej podniesione. Dzięki fakturowaniu jako trzecia najlepsza na świecie na 50 liście najlepszych na świecie i ostatniej aktualizacji do trzeciej gwiazdy miałem nadzieję na...kuchnię na samym szczycie ich gry. Niestety to, czego doświadczyłem, to prawdopodobnie najgorsze jedzenie, jakie kiedykolwiek jadłem, które zostało wyprodukowane przez 3 * kuchnię. Jest to oczywiście restauracja, która stara się przesuwać granice i rzucać wyzwania percepcji, ale w ten sposób całkowicie straciła to, co ludzie robią z jedzenia. Niezależnie od tego, czy chodzi o restaurację w brasserie, czy w 3 * restaurację, rzeczy, których się zawsze chce, dobra obsługa i pyszne jedzenie pozostają niezmienione. Mirazur nie dostarczył żadnego z tych frontów. Położenie jest absolutnie piękne, a widok z jadalni na morze i wzgórza poza nim jest malowniczy i na szczęście pociągi kursują bardzo rzadko na torach, które biegną przed restauracją, więc nie umniejszają malowniczej przyrody. Wydawało się, że jest zbyt zaaranżowana, zbyt nienaturalna i żaden z pracowników nie okazał pasji i poziomu zaangażowania, które zazwyczaj przeżywa się w 3 * restauracji. Na przykład deser podawano, chociaż było oczywiste, że mój gość był nieobecny na stole i kiedy mój gość wrócił i poprosiłem o opisanie naczynia, kelner odpowiedział, że już mi to wyjaśnił. Ogólnie rzecz biorąc, wydawało się, że restauracja traktuje się zbyt poważnie i że przywilej bycia tam był, a nie odwrotnie. Jedzenie powinno być zabawne - nie mam na myśli nowatorskiego sposobu gastronomii molekularnej - powinno przynieść radość dinerowi. Pomimo tego, że jest to piękny słoneczny dzień z tym niesamowitym widokiem, czułem się tylko radośnie. Odrzuciłem też jakiekolwiek wino w porze lunchu, ale sommelier przyszedł, by spróbować zaoferować mi kilka dań, a później odmówiłem przyjęcia sera, a mimo to przynieśli wózek z serem i otworzyli go, żeby pokazać mi sery. Jestem w stanie znać swój umysł i nie oczekuję, że personel restauracji 3 * będzie zachowywał się tak, jakby mógł go zmienić, jak sprzedawca pracujący na zlecenie. Obsługa i atmosfera była słaba i niestety tak było jedzenie. Zdecydowaliśmy się na krótsze menu, które mieliśmy nadzieję pokazać najlepsze produkty, które były w kuchni tego dnia. Na tym poziomie i w tym przedziale cenowym dni wolne od pracy są niedopuszczalne i rzeczywiście 3 * to 3 *, ponieważ powinien on konsekwentnie dostarczać tę samą jakość każdego dnia, w którym jest otwarty, więc nie czuję, że jestem nierozsądny, nie biorąc pod uwagę „po prostu zły dzień” jako wyjaśnienie. Zabawne bukiety były bardzo przyjemne i prawdopodobnie jedną z najlepszych części posiłku. Świeżo upieczony chleb podawany z zaparzoną oliwą z oliwek był również bardzo przyjemny. Od tego momentu posiłek zaczął schodzić w dół. Danie z ostryg nie miało smaku, z wyjątkiem samej ostrygi i śmietanki z szalotki, miała bez smaku kostki galaretki i równie bez smaku opatrunek - równie dobrze mógł być woda - został nalany na nią. Danie rybne było odrobinę bardziej udane i miało ciekawe tekstury, chociaż niektóre elementy były dla mnie zbyt gorzkie; pod koniec dnia nie chcę jeść czegoś w 3 * restauracji i muszę się nad tym rozmyślać, żeby cieszyć się. Głównemu daniu (porcje były najmniejsze, jakie kiedykolwiek podawano w 3 * restauracji) perliczki towarzyszyły dwa wypełnione smardze. Były one punktem kulminacyjnym całego posiłku, ponieważ ich przygotowanie było dość klasyczne i były przyjemne do jedzenia. Sam perliczka była blada, a skóra była gumowata, a towarzyszący jej sos bardzo przyprawiony. Deserem był liść nasturcji „taco”, w którym liść był suszony, wyłożony białą czekoladą i wypełniony sorbetem i kremem. Był zupełnie pozbawiony smaku, z wyjątkiem niewielkiej otyłości białej czekolady i bardzo zwięźle podsumował Mirazur; styl nad substancją. Friandises trwały w tym samym duchu, co najwyraźniej zostały zaprojektowane z myślą o wpływie na pierwszy i smak drugiego. Jak Michelin może umieścić to w tej samej kategorii, co wspaniałe 3 * restauracje we Francji (jadłem w innym tylko 3 dni przed kolacją, co sprawiło, że kontrast stał się jeszcze bardziej wyraźny). Po prostu nie rozumiem. Gdyby nie było 3 *, prawdopodobnie byłbym nieco mniej rozczarowany. Potrawom brakowało finezji i złożoności. Nie jestem pewien, co jest tak sprytnego w używaniu ezoterycznych i sfałszowanych składników, jeśli nie smakują wspaniale. Nie było sosów, które sprawiały, że chciałam chłonąć ostatnią kroplę na kawałku chleba. Sosy tutaj były gorzkie i przyprawione. Poszycie było zbyt mocno naciągnięte dużą ilością płatków i liści ostrożnie umieszczonych; byłoby dobrze, ale jaki jest sens spędzania długiego czasu na platerowaniu czegoś, co nie jest smaczne do jedzenia? Naprawdę jest bardzo mało, aby polecić tę restaurację, ponieważ było to dość rozczarowujące doświadczenie. W rzeczywistości jest to najbardziej rozczarowujący posiłek, jaki miałem w ostatnim czasie i podejrzewam, że trudno byłoby mi znaleźć gorszą 3 * restaurację w dowolnym miejscu. Jestem zdumiony, ilu ludzi tu się cieszy - być może nowe ubrania cesarza?Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano 3 tygodnie(-i) temu z urządzeń przenośnych

Nigdy wcześniej nie byłem w 3-gwiazdkowej Michelin i nie wiedziałem, czego się spodziewać. To był cały sen i opisywanie święta zmysłów, kolorów, wrażeń i emocji trwało zbyt długo. Obsługa była po prostu idealna, całe doświadczenie było wyjątkowe. To było na Wielkanoc, więc menu było obowiązkowe,...ale warto.Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 17 kwietnia 2019

To niesamowite miejsce i rozumiem to Oznaczenie Relais i Chateau. Wyjątkowa lokalizacja i design. Naprawdę całkiem oszałamiający.  Dostarczyli mi bardzo interesującej opcji wegańskiej i doceniam wysiłki, jakie podjęli, przygotowując inne potrawy, w tym przynosząc płonący kociołek z kaczką na stół. Porcje były prawie zabawne w...rozmiarze, nie, nie duży, raczej malutki - deser cytrynowego cytronu, który był dosłownie wielkości owocowej pastylek. Robią wrażenie, ale to nie jedzenie było tak pełne podziwu.Więcej

Termin wizyty: marzec 2019
Zrecenzowano: 17 kwietnia 2019 z urządzeń przenośnych

Gdybym mógł, dałbym tej restauracji 6 gwiazdek. Jedzenie jest niesamowite, atmosfera wspaniała, widok jest oszałamiający, znakomite wina, jedzenie jest światowej klasy i. . . . . cóż, jest to miejsce, które po prostu daje i zaskakuje! Wspaniały! Dziękuję za wspaniały wieczór. X

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 13 kwietnia 2019

To piękna restauracja w jednym z najbardziej spektakularnych miejsc na świecie. Jedzenie prawie odpowiada ustawieniu. Pragnęliśmy ryb i warzyw i nie zawiedliśmy się; jednak z 9 kursów niektóre wypadły nie tak: na początek trzy zabawne bukiety, które normalnie powinny przygotować scenerię, by obfity posiłek nadszedł...trochę za daleko. Dwie ryby były po prostu zbyt rybne. a ekskluzywna słoma serowa była niewytłumaczalnie twarda i niezbyt smaczna. Było jeszcze kilka zabawnych woreczków, ale nie były niczym nadzwyczajnym. Pierwszym daniem była ciekawie ułożona róża z ryb i owoców cytrusowych. . . ładna i kreatywna, ale niezbyt smaczna. Po tym nastąpiła jedna z ich charakterystycznych potraw, buraki z kremem kawiorowym. Było dobrze, ale trochę za dużo buraków na jeden kurs. Kolejne kursy odbyły się, a na szczególną uwagę zasługuje lokalny homar i kursy foie gras. Najlepszym z nich był lokalny bruk gotowany w sosie z musli i skorupiaków. Absolutnie doskonały. Niestety, po tym nastąpił ostatni pikantny kurs, lokalna jagnięcina była niewytłumaczalnie twarda, otoczona ładnymi świeżymi warzywami. Było to zaskakujące, ponieważ Francja szczyci się baraniną. Były dwa desery: pierwszy to jogurt Granny Smith z kryształami kolendry. Świetny środek do czyszczenia podniebienia. Ale ostatnim deserem był dziwny czekoladowy melanż z lodami ziołowymi. To nie zadziałało. Mieliśmy kawę i ciasteczka, a czwórki były nietypowe, co jest rzadkością w kraju, który szczyci się końcem smakołyków. Usługa: byli bardzo gościnni, ale ostatecznie usługa była niespójna. Na przykład, musieliśmy poprosić ich, aby posprzątali nasz stół po trzecim kursie, o który nigdy nie powinniście prosić w restauracji Michelin. Mieliśmy też wino przy kieliszku i musieliśmy dwa razy poprosić naszego kelnera, aby poprosił somma, żeby przyszedł do naszego stolika. Nie obwiniamy serwerów. Byli bardzo przyjaźni i profesjonalni - po prostu potrzebują więcej szkoleń. Niektóre z tych zasad dotyczących żywności i usług mogą wydawać się wybredne, ale na tym poziomie i przy tej cenie powinny być nienaganne. Zrobiliśmy specjalną wycieczkę do Menton, aby zjeść obiad w tej restauracji, ale nie sądzimy, że zrobilibyśmy to ponownie.Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 8 kwietnia 2019

Tak, to raczej drogie, ale powiedziałbym, że jest zdecydowanie warte każdego euro. Jedzenie (na obiad) oczywiście jest świetne, ale tutaj cały personel jest niesamowity. zdecydowanie jedna z najlepszych 50 najlepszych restauracji, które odwiedziłem.

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 11 października 2018

Było to dla nas doskonałe doświadczenie, porównywalne tylko do kilku innych restauracji na świecie. Po raz pierwszy wpadliśmy na ich służbę, gubiąc się w Menton, a nie znajdując taksówki. Zadzwoniłem, aby powiadomić ich, że się spóźnimy, i zaoferowali nam pomoc. Przez jakiś czas spacerowaliśmy w...słońcu, więc dotarliśmy do restauracji w kiepskim nastroju, niewiele usprawiedliwia ich poprzednia pomoc. Usługa na miejscu, ustawienie, widok, atmosfera i lista win pomogły poprawić nasz nastrój od samego początku. Trudno nie spuszczać z morza widoku, kieliszka dobrego wina i ludzi uśmiechających się dookoła. Zdecydowaliśmy się pójść z menu inspiracji, głównie ze względu na to, że opisywana jest jako filozofia szefa kuchni Colagreco. To był inspirujący wybór i skończyło się na tym, że cieszyliśmy się każdym daniem, jakie mieliśmy. Smaki mówiły o korzeniach i inspiracji szefa kuchni i udało się to zrobić w dość nowoczesnych kombinacjach (łatwo było zmapować historie i szczegóły w nich do potraw, co nie jest tak często widziane). Harmonia w każdym naczyniu była urzekająca, a ta między daniami była zaskakująca. Mam zamiar wrócić tutaj pierwsza szansa, którą dostaję.Więcej

Termin wizyty: lipiec 2018
Zrecenzowano: 10 października 2018

Uważany za jedną z najlepszych restauracji na świecie i słusznie. Jedzenie było niesamowite, z doskonałym dopasowaniem wina. Obsługa doskonała. Jeśli jesteś w okolicy Monako, musisz odwiedzić restaurację - ale bądź przygotowany na zapłacenie całkiem niezłego centa.

Termin wizyty: lipiec 2018
Zrecenzowano: 8 października 2018 z urządzeń przenośnych

W pełni zasługują na swoje trzecie miejsce w Worlds Top 50! Innowacyjne i doskonale zbilansowane dania, wyjątkowe wina i nienaganna obsługa! Mają lokalny charakter, który odróżnia je od innych restauracji na tym poziomie, jak na przykład amerykańskie restauracje Eleven Madison Park i Le Bernardin. Dodaj...do tego piękny widok i na wszystko warto poczekać - stolik jest trudny do zdobycia jak zwykle w tych restauracjach i dlatego wymaga trochę planowania!Więcej

Termin wizyty: październik 2018
Wyświetl więcej recenzji
W okolicy
Pobliskie hoteleZobacz 32 hotele w pobliżu.
Logis Paris-Rome
110 recenzji
w odległości 0,56 km
Ibis Budget Menton
1 044 recenzje
w odległości 0,83 km
Hotel Napoleon
598 recenzji
w odległości 1,33 km
La Dolce Vita Hotel
7 recenzji
w odległości 1,36 km
Pobliskie restauracjeZobacz 304 restauracje w pobliżu.
Bar La Grotta
11 recenzji
w odległości 0,37 km
Balzi Rossi
349 recenzji
w odległości 0,48 km
TAVERNA IL CIPPO
97 recenzji
w odległości 1,03 km
Restaurant Le Galion
606 recenzji
w odległości 0,68 km
Pobliskie atrakcjeZobacz 64 atrakcje w pobliżu.
Jardin Botanique et Exotique Val Rahmeh
397 recenzji
w odległości 1,31 km
Museo Preistorico dei Balzi Rossi
201 recenzji
w odległości 0,49 km
Villa Maria Serena
41 recenzji
w odległości 0,14 km
Le Parc Du Pian
6 recenzji
w odległości 1,07 km
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu Mirazur.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem