Z dobrej strony. Mam fantastyczny posiłek w Rouge Barre. Miałem menu na lunch i było pyszne. Ryba była bardzo dobra; pomimo tego, że nie jestem wielkim fanem ryb. Tak więc, jeśli możesz sprawić, że ktoś, kto zwykle nie je ryby, lubi ryby; to jest niezwykłe....Deser też był pyszny. Z drugiej strony nie byłem wielkim fanem mise - en - bouche. Jakie rzeczy można poprawić: pierwsza ilość, wszystko było naprawdę dobre, porcje były bardzo małe. Nie jestem pewien, czy jest to fantazyjna brasserie lub wyszukana restauracja, ponieważ atmosfera wydaje się zbyt luźna, aby być elegancką restauracją, ale porcje nie są na poziomie fantazji brasserie. Muszą zwiększyć co najmniej 10% wielkości porcji. Wystąpiły również drobne usterki. Nie podawali mi masła z moim chlebem. Co więcej, masz naprawdę pyszny mini-madeleine citron, czemu nie podajesz im kawy? Jest bardziej elegancko niż czekanie, aż klient zapłaci rachunek, aby zaoferować je w kasie. Ostatni komentarz. Wino było również doskonałe.Więcej