Zauważyliśmy, że używasz nieobsługiwanej przeglądarki. Witryna TripAdvisor może nie być wyświetlana poprawnie.Obsługiwane są następujące przeglądarki:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

L'Abattoir Restaurant

Ogłoszenie zarządzane
Zarezerwuj stolik
2
pon., 17.06
20:00

Rankingi i recenzje

Certyfikat jakościZwycięzca roku 2015 - 2019
OCENY
Jedzenie
Obsługa
Wartość
Atmosfera

Szczegóły

ROZPIĘTOŚĆ CEN
20 USD - 30 USD
KUCHNIE
Francuska, Europejska, Kanadyjska, Współczesna
Specjalne wymagania dietetyczne
Miejsce przyjazne dla wegetarian, Posiłki bezglutenowe

Lokalizacja i kontakt

Menu

COLD DISHES​
18.00
Yellowtail tartare
Pear, radish, citrus
18.00
Elk pâté
Pickled chanterelles, cauliflower, rye
23.00
Torchon of duck foie gras
Preserved​ fruit, yogurt and sour brioche
17.00
Grilled squid stuffed with pork and herbs
Crunchy potato, mint, cucumber
WARM DISHES​
17.00
Roasted mushrooms
Truffled egg, chestnut
16.00
Pan fried veal sweetbreads on toast
Sauce gribiche with veal tongue
15.00
Pasta stuffed with pumpkin
Apples, brown butter, pecorino fondue
19.00
Baked Pacific oysters
Whipped garlic butter, Burgundy truffle
MAIN DISHES​
33.00
Seared scallops and boneless chicken wings
Sunchoke, pear and parsnip
34.00
Duck breast roasted on the bone
Beetroot, quince, endive
38.00
Beef tenderloin
Roasted carrot, charred onion, marrow and rosemary sauce
32.00
Fillet of Pacific ling cod
Fried cauliflower, lentils, grapes
33.00
Assiette of suckling pig
Grilled sauerkraut, potato, mustard
36.00
Stuffed lamb loin
Potato crusted cheek, turnip, bagna cauda, mint
DESSERTS​
10.00
Chestnut cake
Whipped cream cheese, pumpkin purée, brown sugar
10.00
Spiced apple
Honey and Calvados mousse, burnt butter ice cream
9.00
Lemon meringue
Toasted marshmallow, lemon cream, lavender pastry
11.00
Chocolate ganache
Caramelized chocolate, honeycomb, raw cacao ice cream
DIGESTIF​
12.00
Santa Teresa "1796" Solera, Venezuela
12.00
Amrut Single Malt Whisky, India
19.00
Highland Park 18 Year Whisky, Orkney, Scotland
18.00
Whistle Pig "Straight Rye" Vermon, USA
15.00
Stagg J R. "Barrel proof" Bourbon, Kentucky, USA
13.00
Los Siete Misterios "Espadin" Oaxaca, Mexico
8.00
Menthe Pastille, Angers, France
22.00
Vintage Benedictine c. 1960, Fecamps, France
12.00
Distilleria Gualco "Grappa di Moscato" Piedmont, Italy
8.00
La Frenz NV Liqueur Muscat, Okanagan, BC
Recenzje (752)
Filtruj recenzje
183 wyniki
Oceny podróżnych
116
52
12
3
0
Typ podróżnego
Okres roku
Językpolski
Więcej języków
Oceny podróżnych
116
52
12
3
0
Zobacz opinie podróżnych:
Wybrane filtry
Filtrujpolski
Trwa aktualizowanie listy...
1 z 10 wśród 183 recenzji
Te recenzje zostały przetłumaczone automatycznie z języka angielskiego. Wyświetlić tłumaczenia automatyczne?
Zrecenzowano 3 dni temu

To był niesamowity posiłek, a Mia, steward z winem, wziął go na wierzch. Jest w Gastown, więc idź i rozkoszuj się okolicą. Następnie zamów wino i homara. Pokochasz każdą minutę!

Termin wizyty: czerwiec 2019
Zrecenzowano 2 tygodnie(-i) temu z urządzeń przenośnych

To miejsce, w którym starają się połączyć wyśmienite jedzenie z nowoczesną atmosferą Dania są wyrafinowane, ale nie do końca doskonałe Może przeceniony Muzyka jest dla mnie zbyt nowoczesna. . . Stoły bez obrusów są, moim zdaniem, niezgodne z elegancką restauracją. Młoda piękna i wytatuowana kelnerka...dopełnia scenę Wolę nie wracać, ale niektórym może się to podobaćWięcej

Termin wizyty: czerwiec 2019
Zrecenzowano 4 tygodnie(-i) temu

Przeczytałem świetne słowa o L'Abattoir, a potem dostałem rekomendację od Forbidden Vancouver podczas trasy Lost Souls. Byliśmy zachwyceni, mogąc dostać stolik bez rezerwacji (chociaż polecam zrobienie jednego, był zajęty). Jedzenie jest wyjątkowe, kapryśne i smaczne, pozyskiwane lokalnie i świeże. Koktajle były smaczne i przyjemne, dobry...wybór win. Ukoronowaniem było ciasto z krepy, które mieliśmy na deser - jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek jadłem. Jeśli jesteś w Vancouver i jesz mięso, MUSISZ spróbować L'Abattoir.Więcej

Termin wizyty: maj 2019
Zrecenzowano: 16 kwietnia 2019 z urządzeń przenośnych

Kolejny przykład doskonałej restauracji w Vancouver. Przyjechaliśmy tu na kolację służbową. Restauracja jest elegancka i modna z niesamowitą atmosferą. Obsługa była na najwyższym poziomie i bardzo pomocna. Na początek dzieliliśmy się twarogiem wołowym z wagyu, pieczonymi ostrygami pacyficznymi z bitym masłem czosnkowym i zimową truflą...(absolutnie pyszne), smażonymi przegrzebkami z białymi szparagami i koprem włoskim oraz smażonymi słodkimi chlebami z szalotką, sosem i językiem cielęcym. Wszystkie były najwyższej klasy i po prostu zachwycające. Na moje danie główne miałam kaczkę oszkloną miodem z rzepą, śliwką i jus gras. Kaczka była delikatna i doskonale ugotowana z odpowiednią ilością różu. Jest to dobrze prowadzona restauracja z wyjątkowym menu. Nie możesz się pomylić. Wrócę na pewno!Więcej

Termin wizyty: kwiecień 2019
Zrecenzowano: 8 grudnia 2018 z urządzeń przenośnych

bezmyślne dudnienie systemu dźwiękowego niszczy znakomitą restaurację. dlaczego restauracje są tak nieświadome, jeśli chodzi o dźwięk? .

Termin wizyty: grudzień 2018
Zrecenzowano: 19 listopada 2018

Jedzenie i koktajle były niesamowite w L'Abbatoir. Obsługa była trochę meh. Niby zbyt fajny na szkolny klimat, a więc cztery gwiazdki. Cieszę się, że dostaliśmy stolik z tyłu wzdłuż alejki (ciszej), w którym obserwowaliśmy wyprawy duchów tam iz powrotem. Miałem koktajl Bitters i Smoke: Mezcal,...tequila Reposado, słodki wermut, Cynar, Fernet Branca. Mmm .... . Na obiad zaczęliśmy od Tuny Crudo i Foie Gras. Oba były pyszne i obfite. Oboje dostaliśmy stek Diane. Byłem niezdecydowany, jak niektórzy recenzenci go przesilili. Przypuszczam, że jeśli twoim pomysłem na stek jest 16-kilogramowy stek kowbojski w Outbacku, możesz być rozczarowany, ale cieszę się, że go zamówiliśmy. To był niesamowity, aromatyczny kawałek mięsa (nie tradycyjna prezentacja "stek Diane") oraz małe ziemniaki ugotowane z łoju, szpiku i cebuli. . . były objawami umami. Na pewno wrócimy do następnej szansy, jaką mamy.Więcej

Termin wizyty: październik 2018
Zrecenzowano: 16 listopada 2018 z urządzeń przenośnych

Jedzenie było ugotowane do perfekcji i bardzo dobrze podane. Restauracja oferuje bogatą kartę win. Obsługa była również dobra. Na pewno wrócę, jeśli w Vancouver.

Termin wizyty: listopad 2018
Zrecenzowano: 30 października 2018

Podobnie jak wiele innych opinii był to nasz najlepszy posiłek podczas wizyty w Vancouver i jeden z najlepszych posiłków, jakie kiedykolwiek jadłem. Mówiąc coś, jak żyjemy w Portland. Mieliśmy brunch i wróciliśmy na kolację. Obsługa jest fantastyczna, a także jedzenie. Upewnij się, że wypróbujesz wino...BC i porozmawiasz z Nickiem, który wie dużo i jest wspaniałym przewodnikiem. Nie przegap tego, jeśli odwiedzasz Vancouver i dbasz o jedzenie i wino. Dziękuję wszystkim, a szczególnie Nickowi za naprawdę cudowne przeżycie.Więcej

Termin wizyty: październik 2018
Zrecenzowano: 7 października 2018

Przyjazna i kompetentna obsługa, świetne jedzenie znakomicie przygotowane z ciekawymi smakami. Jedna z wielkich wytrawnych martini i doskonała i różnorodna karta win. Trudno dostrzec, jak mogło być lepiej.

Termin wizyty: wrzesień 2018
Zrecenzowano: 4 sierpnia 2017

Piękne okolice zwiększyć dobre jedzenie i obsługa. Nasz najlepszy posiłek w Vancouver z wyjątkiem deserów.

Termin wizyty: lipiec 2017
Wyświetl więcej recenzji
W okolicy
Pobliskie hoteleZobacz 92 hotele w pobliżu.
Victorian Hotel
1 005 recenzji
w odległości 0,58 km
Ramada Limited Vancouver Downtown
1 750 recenzji
w odległości 0,61 km
Hazelwood Hotel
11 recenzji
w odległości 0,62 km
Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites
1 694 recenzje
w odległości 0,64 km
Pobliskie restauracjeZobacz 4 269 restauracji w pobliżu.
MeeT in Gastown
371 recenzji
w odległości 0,05 km
Tacofino
340 recenzji
w odległości 0,05 km
Sardine Can
136 recenzji
w odległości 0,06 km
Pobliskie atrakcjeZobacz 1 102 atrakcje w pobliżu.
Spirit Wrestler Gallery
48 recenzji
w odległości 0,1 km
Gassy Jack
51 recenzji
w odległości 0,19 km
Maple Tree Square
27 recenzji
w odległości 0,07 km
Hotel Europe
20 recenzji
w odległości 0,08 km
Uzyskaj szybką odpowiedź od pracowników i klientów obiektu L'Abattoir Restaurant.
Uwaga: pytanie zostanie opublikowane na stronie Pytania i odpowiedzi.
Prześlij
Wskazówki dotyczące publikacji
Czy to Państwa ogłoszenie?
Są Państwo właścicielami tego obiektu lub kierują nim? Warto zacząć nim zarządzać w celu między innymi udzielania odpowiedzi na recenzje i aktualizowania swojego profilu.
Bezpłatnie zarządzaj ogłoszeniem