Wpadłem do tego rodzinnego czekoladka podczas wizyty w Gencie. Znajduje się w modnej dzielnicy handlowej na Koestraat. Spotkałem (jednego z) właścicieli, którzy byli życzliwi, rozmowni i dumni, aby opowiedzieć mi historię firmy i liczne rodzaje i smaki w ofercie - od ganache i pralin po...trufle, wszystkie delikatnie zmontowane i pięknie zaprezentowane. Zamówiłem 250 g pudełku z bukietem czekoladek ręcznie wyselekcjonowanych, kęs ciemnej czekolady z nadzieniem truskawkowym i prawdziwie bajeczną mleczną czekoladę z świeżo nabytego czerwonego kakao (tak - czerwone!), Z owocowymi nutami. (To był prezent i na pewno trafił na miejsce!) Wszystkie czekoladki i nadzienia są wytwarzane przez rodzinę od podstaw w sąsiedniej kuchni / warsztacie przy użyciu wysokiej jakości kakao, tak że tylko jeden kawałek idzie na luzie. Wróciłem przez ponad 3 tygodnie i nadal mam dostęp do skrzynki 250 g! Mają też małą kawiarnię w sklepie, w której smakowałam ręcznie robioną tartę i ziołową herbatę. Byłem pod wrażeniem całego doświadczenia i bez wątpienia wrócę do Van Hecke następnym razem, gdy będę w Gent!Więcej

Wspaniały! Po spróbowaniu różnorodnych czekoladek z różnych sklepów w Brugii, Gandawie i Brukseli mogę stwierdzić, że są najlepsze!

Znaleźliśmy ten zakład podczas błądzenia po ulicach Ghent. Wow, co za wspaniałe znalezisko. Ciasta i czekolada są warte grzechu. Niesamowite smaki. Doświadczenie do smakowania i podejmowania powoli. Po znalezieniu wrócisz, ponieważ jest to czekolada i ciasto, które są w tym najlepsze. Szukajcie tego, to jest...niesamowite.Więcej