Natknęliśmy się na ten nowo otwarty lokal przez przypadek w upalny dzień w porze lunchu i pomyśleliśmy, że spędzimy tu trochę czasu na próbowaniu lokalnych produktów. Robią świetne menu degustacyjne, gdzie można skosztować rzemieślników i lokalnych przysmaków, takich jak szynka, ser, pieczywo itp. I oczywiście...wino! Młody chłopak, który prowadzi / zarządza miejscem, jest bardzo przyjazny i naprawdę pasjonuje się tym, co robi. Kiedy zdobędziesz swoje półmiski, przejdzie on przez każdą pozycję z informacją, co to jest i skąd pochodzi (np. Nazwa gospodarstwa i rodzina, która jest jego właścicielem); niektóre z nich są produkowane przez jego rodzinę. To jest naprawdę interesujące, ale jest zbyt wiele do zapamiętania, więc jeśli on to czyta, sugerowałbym, aby wszystkim dostarczyć arkusz A4 w ich własnym języku. Wysoce polecany.Więcej

Miasto Matera jest wielką niespodzianką. Miła niespodzianka. W tym tej restauracji z przysmakami w menu degustacyjnym i bardzo uprzejmym personelem. Wszystkie świeże antipasti misti i ich makaron były fantastyczne. Specjalne wino różane odświeżyło nas. Podobał mi się również ich ekologiczny sposób podawania jedzenia - brawo,...nie więcej odpadów z tworzyw sztucznych!Więcej

o nazwie na obiad podczas wędrówki wokół Sassi. Próbowałem na gorąco i na zimno i na deser zestawy dań z butelka wina. Polecam.

Zagubiliśmy się w sassi, szukając czegoś do zjedzenia. . . Kończymy z restauracji i co za miła niespodzianka. Cały lokalny produkt, bardzo miły kelner, który poświęca czas na wyjaśnienie, skąd bierze się cały produkt.