Moja żona i ja zatrzymaliśmy się na 5 dni w uroczy La Fargo Hotel na naszą bazę do zwiedzania Cathar szlak i bardzo malownicze Corbieres. Mieszkaliśmy w bardzo przestronne Figuie pokoju i jedliśmy w restauracji każdego wieczoru. Dominique i Christopher byli wspaniałymi gospodarzami, i posiłki i obsługa były doskonałe. Na prawdziwą rozkoszą w powrocie kiedyś tam wrócimy.
